{"id":1960,"date":"2020-05-20T11:37:09","date_gmt":"2020-05-20T11:37:09","guid":{"rendered":"http:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/?page_id=1960"},"modified":"2020-06-01T17:39:27","modified_gmt":"2020-06-01T17:39:27","slug":"retete-pentru-concursul-online","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/activitati-online\/retete-pentru-concursul-online\/","title":{"rendered":"Re\u021bete pentru concursul online"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>1<\/strong><strong>.<\/strong> <strong>T<\/strong><strong>\u00c2<\/strong><strong>RGANI<\/strong><strong>\u021a<\/strong><strong>I CU BR\u00c2NZ\u0102<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>2 ou\u0103,<\/li>\n<li>un pic de sare,<\/li>\n<li>\u00bd ce\u0219cu\u021b\u0103 ap\u0103,<\/li>\n<li>50 g sl\u0103nin\u0103 \u00eemp\u0103nat\u0103,<\/li>\n<li>250 g br\u00e2nz\u0103.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se face un aluat din f\u0103in\u0103, 1 ou, un pic de sare \u0219i pu\u021bin\u0103 ap\u0103. Se las\u0103 aluatul 15 minute la odihnit, dup\u0103 care se ruleaz\u0103 cu sucitorul \u00eentr-o foaie sub\u021bire de tot, care se las\u0103 s\u0103 se usuce pu\u021bin. Cu m\u00e2na se rup buc\u0103\u021bi mici din aceast\u0103 foaie \u0219i se arunc\u0103 \u00een ap\u0103 clocotit\u0103 cu sare. C\u00e2t timp aluatul se fierbe, se pune la pr\u0103jit sl\u0103nina t\u0103iat\u0103 cubule\u021be. Se scurg pastele fierte \u0219i se amestec\u0103 cu sl\u0103nin\u0103 pr\u0103jit\u0103. Br\u00e2nza se d\u0103 pe r\u0103z\u0103toare, se amestec\u0103 cu oul r\u0103mas \u0219i se amestec\u0103 cu pastele \u0219i sl\u0103nina pr\u0103jit\u0103. Se d\u0103 totul la cuptor pentru dou\u0103zeci de minute.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;1976,1977,1975&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>1. \u0422\u0420\u0413\u0410\u041d\u0418\u0426\u0418 \u0421\u041e \u0421\u0418\u0420\u0415\u040a\u0415<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>2 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u00bd \u0448\u043e\u043b\u0458\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>50 \u0433\u0440 \u0441\u043b\u0430\u043d\u0438\u043d\u0430,<\/li>\n<li>250 \u0433\u0440 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435.<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, 1 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0435, \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0441\u043e\u043b \u0438 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0421\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u201e\u043e\u0434\u043c\u043e\u0440\u0438&#8221; \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043b\u0435\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0441\u0443\u043a\u0430\u043b\u043e \u0432\u043e \u0442\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0443\u0448\u0438. \u0421\u043e \u0440\u0430\u043a\u0430 \u0441\u0435 \u043a\u0438\u043d\u0430\u0442 \u043f\u043e\u043c\u0430\u043b\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u043f\u0443\u0448\u0442\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0437\u043e\u0432\u0440\u0438\u0435\u043d\u0430 \u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0414\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0438 \u0441\u043b\u0430\u043d\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438\u0447\u043a\u0438. \u0421\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u043e\u0434 \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430 \u0441\u043e \u0438\u0441\u043f\u0440\u0436\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043b\u0430\u043d\u0438\u043d\u0430. \u0412\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0438\u0437\u0433\u043c\u0435\u0447\u0435\u043d\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u043e \u0441\u043e \u0435\u0434\u043d\u043e \u0458\u0430\u0458\u0446\u0435, \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0443\u0432\u0430, \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u043f\u0435\u0447\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0434\u0432\u0430\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>2<\/strong><strong>. <\/strong><strong>U\u0218TIP\u021aI DIN CARTOFI<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>700 g cartofi,<\/li>\n<li>100 g f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>2 ou\u0103,<\/li>\n<li>2 c\u0103\u021bei de usturoi,<\/li>\n<li>3 dl ulei,<\/li>\n<li>piper negru,<\/li>\n<li>sare dup\u0103 gust.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Cartofii se cur\u0103\u021b\u0103 \u0219i se dau prin r\u0103z\u0103toare. Cartofii da\u021bi prin r\u0103z\u0103toare se \u00eenf\u0103\u0219oar\u0103 \u00eentr-o c\u00e2rp\u0103 din p\u00e2nz\u0103 curat\u0103 \u0219i se preseaz\u0103 u\u0219or, pentru a absorbi apa. Se amestec\u0103 cartofii r\u0103zui\u021bi cu f\u0103ina, ou\u0103le \u0219i usturoiul tocat fin, se amestec\u0103 cu piperul negru \u0219i se adaug\u0103 sare dup\u0103 gust. Toate acestea se amestec\u0103 bine, cu o lingur\u0103, pentru a \u00eendep\u0103rta cocoloa\u0219ele <span>\u0219i <\/span>se fac mici gr\u0103m\u0103joare care se pr\u0103jesc \u00een ulei cald p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd devin rumene. Chiftelele astfel pr\u0103jite se pun pe un \u0219erve\u021bel de h\u00e2rtie, pentru a fi absorbit excesul de gr\u0103sime. Se servesc cu caimac <span>\u0219i br\u00e2nz\u0103.<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;1978,1979,1980,1981&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>2. \u0423\u0428\u0422\u0418\u041f\u0426\u0418 \u041e\u0414 \u041a\u041e\u041c\u041f\u0418\u0420\u0418<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>700 \u0433\u0440 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438,<\/li>\n<li>100 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>2 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>2 \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0443\u043a,<\/li>\n<li>3 \u0434\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0435 \u043b\u0443\u043f\u0430\u0442 \u0438 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0440\u0435\u043d\u0434\u0430\u0430\u0442. \u041d\u0430\u0440\u0435\u043d\u0434\u0430\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0438\u0442\u043a\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0447\u0438\u0441\u0442\u0430 \u043f\u043b\u0430\u0442\u043d\u0435\u043d\u0430 \u043a\u0443\u0458\u043d\u0441\u043a\u0430 \u043a\u0440\u043f\u0430 \u0438 \u043b\u0435\u0441\u043d\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0442\u0438\u0441\u043a\u0430\u0430\u0442 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u043f\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430. \u041d\u0430\u0440\u0435\u043d\u0434\u0430\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u043d\u0430\u0440\u0435\u043d\u0434\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043b\u0443\u043a, \u0434\u043e\u0431\u0438\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430 \u0441\u0435 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0421\u0435\u0432\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0443\u0432\u0430, \u043f\u0430 \u0441\u043e \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0434\u0430\u0442 \u0443\u0448\u0442\u0438\u043f\u0446\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0434\u0430 \u043f\u043e\u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0430\u0442 \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438. \u041f\u0440\u0436\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0443\u0448\u0442\u0438\u043f\u0446\u0438 \u0441\u0435 \u0441\u043f\u0443\u0448\u0442\u0430\u0430\u0442 \u0432\u0440\u0437 \u0445\u0430\u0440\u0442\u0438\u0435\u043d\u0430 \u0441\u0430\u043b\u0444\u0435\u0442\u0430 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u043f\u0438\u0435 \u0432\u0438\u0448\u043e\u043a\u043e\u0442 \u043c\u0430\u0441\u043d\u043e\u0442\u0438\u0458\u0430. \u0421\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0430\u0442 \u0441\u043e \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a \u0438 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 3. P\u00ceRJENIAC<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>2 linguri untdelemn,<\/li>\n<li>150 g jum\u0103ri,<\/li>\n<li>2 ardei mura\u021bi,<\/li>\n<li>\u00bd linguri\u021b\u0103 de sare.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se toarn\u0103 1 litru de ap\u0103 peste f\u0103in\u0103, se adaug\u0103 sare \u0219i se amestec\u0103 c\u00e2teva minute, p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd avem o coc\u0103 ca pentru cl\u0103tite. \u00cenc\u0103lzi\u021bi untdelemnul \u00eentr-o tigaie, apoi turna\u021bi amestecul ob\u021binut \u0219i pr\u0103ji\u021bi la temperatur\u0103 moderat\u0103 (amestec\u00e2nd constant), timp de aproximativ cincisprezece minute. Ad\u0103uga\u021bi jum\u0103rile \u0219i ardeii t\u0103ia\u021bi cubule\u021be, apoi l\u0103sa\u021bi \u00eenc\u0103 c\u00e2teva minute pe foc, amestec\u00e2nd constant. Se scoate de pe foc \u0219i se serve\u0219te cu caimac, br\u00e2nz\u0103 sau lapte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;1985,1986,1987,1988&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 3.<\/strong><strong>\u041f\u0420\u0416\u0415\u040a\u0410\u041a<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 \u0433\u0440 \u043f\u0440\u043e\u0438\u043d\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043c\u0430\u0441\u0442,<\/li>\n<li>150 \u0433\u0440 \u045f\u0438\u043c\u0438\u0440\u0438\u043d\u043a\u0438,<\/li>\n<li>2 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438 \u043e\u0434 \u0442\u0443\u0440\u0448\u0438\u0458\u0430,<\/li>\n<li>\u00bd \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0441\u043e\u043b.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435.<\/strong><\/p>\n<p>\u0412\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 1 \u043b \u0432\u043e\u0434\u0430, \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430\u0442\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0438. \u0412\u043e \u043e\u0434\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d \u0441\u0430\u0434 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0442, \u043f\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u0434\u043e\u0431\u0438 \u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0438 \u043d\u0430 \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c \u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 (\u0441\u043e \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u043d\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u045a\u0435) \u043f\u0435\u0442\u043d\u0430\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438 \u043d\u0443\u0442\u0438. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u045f\u0438\u043c\u0438\u0440\u0438\u043d\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0438 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438\u0447\u043a\u0438 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438 \u043e\u0434 \u0442\u0443\u0440\u0448\u0438\u0458\u0430, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0441\u043e \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u043d\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u045a\u0435. \u0421\u0435 \u0442\u0440\u0433\u0430 \u043e\u0434 \u043e\u0433\u0430\u043d \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438 \u0441\u043e \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a, \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 4. PIFTIE DIN BOB (SAU FASOLE)<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de fasole,<\/li>\n<li>2-3 foi de dafin,<\/li>\n<li>1 dl ulei,<\/li>\n<li>5 c\u0103\u021bei de usturoi,<\/li>\n<li>Pu\u021bin ardei ro\u0219u m\u0103cinat (de cas\u0103),<\/li>\n<li>sare dup\u0103 gust.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se pune fasolea \u00eentr-un vas mai mare, se adaug\u0103 ap\u0103 c\u0103ldu\u021b\u0103 pe deasupra, se acoper\u0103 vasul \u0219i se las\u0103 peste noapte la \u00eenmuiat. A doua zi, se pune fasolea s\u0103 fiarb\u0103 la temperatur\u0103 moderat\u0103. Ad\u0103uga\u021bi imediat frunza de dafin, 50 ml de ulei \u0219i sarea, \u00eenainte de a \u00eencepe s\u0103 fierb\u0103 apa. Se fierbe p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd fasolea se \u00eenmoaie. Fasolea se scurge de ap\u0103, se paseaz\u0103 \u0219i apoi se pune \u00een aceia\u0219i ap\u0103 \u00een care a fiert, pentru a mai fierbe ceva timp. Vom \u0219ti dac\u0103 piftia este gata, prin r\u0103cirea unei linguri de amestec. Dac\u0103 amestecul \u00eencepe s\u0103 se str\u00e2ng\u0103, atunci este gata. Ad\u0103uga\u021bi usturoiul tocat fin la compozitia fiart\u0103, amesteca\u021bi \u0219i apoi turna\u021bi pe platouri. Dup\u0103 ce s-a str\u00e2ns compozi\u021bia, se taie cubule\u021be, se serve\u0219te \u0219i se presar\u0103 deasupra ei cei 50 ml ulei amesteca\u021bi cu ardeiul ro\u0219u m\u0103cinat, care poate sa fie dup\u0103 dorin\u021b\u0103, dulce sau iute.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;1989,1990,1991&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>4<\/strong><strong>.<\/strong> <strong>\u041f\u0418\u0424\u0422\u0418\u0408\u0410 \u041e\u0414 \u0411\u041e\u0411 (\u0413\u0420\u0410\u0412)<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/li>\n<li>1 \u043a\u0433 \u0431\u043e\u0431 (\u0433\u0440\u0430\u0432),<\/li>\n<li>2-3 \u043b\u0438\u0441\u0442\u0430 \u0434\u0430\u0444\u0438\u043d\u043e\u0432 \u043b\u0438\u0441\u0442,<\/li>\n<li>1 \u0434\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>5 \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0443\u043a,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 (\u0442\u043e\u043b\u0447\u0435\u043d, \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u0435\u043d),<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0412\u043e \u043f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u043e \u0442\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0442 (\u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442) \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u043b\u0430\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0422\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043a\u043b\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0434\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043d\u043e\u045c\u0438. \u0423\u0442\u0440\u0435\u0434\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0442 (\u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442) \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430, \u0441\u0435 \u043b\u0443\u043f\u0438, \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e \u0434\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043d\u043e\u045c\u0438. \u041d\u0430\u0440\u0435\u0434\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0434\u0435\u043d \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0442 (\u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442) \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u043d\u0430 \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430. \u0412\u0435\u0434\u043d\u0430\u0448 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043b\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0432 \u043b\u0438\u0441\u0442 \u0438 50 \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0434 \u043a\u0440\u0430\u0458\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0430\u0440\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e, \u0442.\u0435. \u043a\u043e\u0433\u0430 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0442 (\u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442) \u045c\u0435 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0435. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0442 (\u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442) \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430, \u0441\u0435 \u043f\u0430\u0441\u0438\u0440\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0440\u0430\u045c\u0430 \u0432\u043e \u0438\u0441\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438. \u0414\u0430\u043b\u0438 \u043f\u0438\u0444\u0442\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430 \u0435 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0430, \u045c\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0435\u043c\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0448\u0442\u043e \u0435\u0434\u043d\u0430 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u043e\u0434 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430\u0442\u0430 \u045c\u0435 \u0438\u0437\u043b\u0430\u0434\u0438\u043c\u0435 \u043d\u0430 \u0442\u0430\u0446\u043d\u0430. \u0410\u043a\u043e \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0447\u043d\u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0435\u0433\u0430, \u0442\u043e\u0433\u0430\u0448 \u0435 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0430. \u0412\u043e \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043f\u0438\u0444\u0442\u0438\u0458\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d \u043b\u0443\u043a, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0441\u0430\u0434\u043e\u0432\u0438. \u041e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u043f\u0438\u0444\u0442\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430 \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0435\u0433\u043d\u0435, \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438, \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0440\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e 50 \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u043f\u043e\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d\u043e \u0441\u043e \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 (\u0442\u043e\u043b\u0447\u0435\u043d, \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u0435\u043d).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 5. <\/strong><strong>IUFCHI LA CUPTOR CU BR\u00c2NZ\u0102 \u0218I CAIMAC<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>\u00bd kg de iufchi f\u0103cute \u00een cas\u0103 (paste f\u0103cute \u00een cas\u0103),<\/li>\n<li>5 ou\u0103,<\/li>\n<li>250 g br\u00e2nz\u0103,<\/li>\n<li>200 g de ca\u0219,<\/li>\n<li>1 dl de lapte,<\/li>\n<li>ulei.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se fierb pastele de cas\u0103 \u00een ap\u0103 s\u0103rat\u0103 \u0219i apoi se scurg. Separat, amesteca\u021bi celelalte ingrediente, b\u0103te\u021bi ou\u0103le bine, ca\u0219ul \u0219i laptele le ad\u0103uga\u021bi la ou\u0103, amestec\u00e2nd p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd amestecul devine omogen. Dup\u0103 aceea ad\u0103uga\u021bi pastele de cas\u0103 fierte, amesteca\u021bi din nou \u0219i turna\u021bi totul \u00eentr-o tav\u0103 uns\u0103 cu ulei, care merge la cuptor. Coace\u021bi aproximativ dou\u0103zeci de minute \u00een cuptorul care a fost prealabil \u00eenc\u0103lzit.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;1992,1993&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>5. \u0417\u0410\u041f\u0415\u0427\u0415\u041d\u0418 \u0408\u0423\u0424\u041a\u0418 \u0421\u041e \u0421\u0418\u0420\u0415\u040a\u0415 \u0418 \u041a\u0410\u0408\u041c\u0410\u041a<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00bd \u043a\u0433 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438 \u0458\u0443\u0444\u043a\u0438,<\/li>\n<li>5 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>250 \u0433\u0440 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435,<\/li>\n<li>200 \u0433\u0440 \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a,<\/li>\n<li>1 \u0434\u043b \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0414\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0458\u0443\u0444\u043a\u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u00a0\u043e\u0434\u0434\u0435\u043b\u043d\u043e \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438, \u0432\u043e \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0438\u0441\u0438\u0442\u043d\u0435\u0442\u043e\u0442\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435, \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a\u043e\u0442 \u0438 \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0442\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0445\u043e\u043c\u043e\u0433\u0435\u043d\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430. \u0421\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438 \u0458\u0443\u0444\u043a\u0438, \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430. \u0421\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0434\u0432\u0430\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 6. POGACI CU CIUPERCI<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>\u00bd l ap\u0103,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 ulei,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 de sare,<\/li>\n<li>450 g de margarin\u0103 (pentru aluatul fraged),<\/li>\n<li>ulei,<\/li>\n<li>\u00bd kg de ciuperci champignon,<\/li>\n<li>1 ceap\u0103,<\/li>\n<li>piper negru,<\/li>\n<li>sare dup\u0103 dorin\u021b\u0103,<\/li>\n<li>p\u0103trunjel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se preg\u0103te\u0219te aluatul din f\u0103in\u0103, ap\u0103, uleiul \u0219i sare. C\u00e2nd aluatul este omogen, se \u00eentinde din el o foaie groas\u0103 de un deget. 150 g de margarin\u0103 se dau prin r\u0103z\u0103toare \u0219i se \u00eempr\u0103\u0219tie pe \u00eentreaga suprafa\u021b\u0103 a foii de aluat, dup\u0103 care aluatul se ruleaz\u0103. Dup\u0103 ce aluatul a fost rulat, se str\u00e2nge \u00een ma\u00eeni pentru a forma un cub. Se las\u0103 aluatul s\u0103 se odihneasc\u0103 timp de 15 minute. Repeta\u021bi aceast\u0103 procedur\u0103 \u00eenc\u0103 de dou\u0103 ori. Ultima dat\u0103, dup\u0103 ce aluatul a stat la odihnit, se \u00eentinde o foaie groas\u0103 de 4-5 mm. \u00cenc\u0103lzi\u021bi uleiul \u00eentr-o tigaie mic\u0103 \u0219i ad\u0103uga\u021bi ciupercile tocate solzi\u0219ori. Se adaug\u0103 sare \u0219i piper dup\u0103 gust, amestec\u00e2nd p\u00e2n\u0103 nu mai exist\u0103 mult lichid \u0219i se adaug\u0103 p\u0103trunjelul tocat fin. Cu o cea\u0219c\u0103, se taie cercuri din aluat. La mijlocul fiec\u0103rui cerc se pune c\u00e2te o linguri\u021b\u0103 de ciuperci distuite \u0219i se \u00eemp\u0103ture\u0219te. Marginile jum\u0103t\u0103\u021bilor de cerc se preseaz\u0103 cu degetele pentru a se lipi bine. Se coc \u00een cuptorul pre\u00eenc\u0103lzit la 200\u00b0C pentru aproximativ dou\u0103zeci de minute.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;1994&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>6. \u041f\u041e\u0413\u0410\u0427\u041a\u0418 \u0421\u041e \u041f\u0415\u0427\u0423\u0420\u041a\u0418<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u043a\u0433 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>\u00bd \u043b \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>450 \u0433\u0440 \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d (\u0437\u0430 \u043b\u0438\u0441\u043d\u0430\u0442\u043e\u0442\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e),<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>\u00bd \u043a\u0433 \u0448\u0430\u043c\u043f\u0438\u045a\u043e\u043d\u0438,<\/li>\n<li>1 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b \u043f\u043e \u0436\u0435\u043b\u0431\u0430,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430, \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e \u0438 \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0435\u0441\u0438, \u0441\u043e \u0441\u0443\u043a\u0430\u043b\u043e \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043b\u0435\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0441\u043e \u0434\u0435\u0431\u0435\u043b\u0438\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0435\u0434\u0435\u043d \u043f\u0440\u0441\u0442. 150 \u0433 \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d \u0441\u0435 \u0440\u0435\u043d\u0434\u0430, \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0430\u0447\u043a\u0443\u0432\u0430 \u043f\u043e \u0446\u0435\u043b\u0430\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0440\u0448\u0438\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043a\u043b\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430 \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0432\u043e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0430. \u0421\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0442\u043e\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0430 15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u041e\u0432\u0430\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u043f\u043a\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0443\u0432\u0430 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u0434\u0432\u0430 \u043f\u0430\u0442\u0438 \u043f\u0430 \u0441\u0435 <span>\u0440\u0430\u0437\u0432\u043b\u0435\u043a\u0443\u0432\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0434\u0435\u0431\u0435\u043b\u0430<\/span> 4-5 \u043c\u043c. <span>\u041d\u0430 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u043e <\/span><span>\u043c\u0430<\/span><span>\u0441\u043b\u043e \u0441\u0435 <\/span><span>\u043f<\/span><span>\u0440\u043e<\/span><span>\u043f<\/span><span>\u0440\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435\u0447<\/span>\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434 \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043f\u0435\u0447\u0443\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432\u0438. \u0421\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441, \u0441\u0435\u0442\u043e \u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430 \u0434\u0430 \u0438\u0437\u0432\u0440\u0438\u0435 \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441. \u0421\u043e \u0447\u0430\u0448\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0434\u0430\u0442 \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0430 \u043e\u0434 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043b\u0435\u0447\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430, \u043f\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0435\u0434\u043d\u043e \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0435\u0434\u043d\u0430 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0444\u0438\u043b, \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043a\u043b\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0435 \u0438 \u0441\u043e \u043f\u0440\u0441\u0442\u0438 \u0441\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0458\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043a\u0440\u0430\u0435\u0432\u0438\u0442\u0435. \u0421\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 200\u00b0\u0421, \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u0434\u0432\u0430\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>7. PL\u0102CINT\u0102 DOMNEASC\u0102<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 ou\u0103,<\/li>\n<li>1 pahar de lapte,<\/li>\n<li>1 can\u0103 de ulei,<\/li>\n<li>300 g de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>1 plic de praf de copt,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>200 g br\u00e2nz\u0103,<\/li>\n<li>150 g sl\u0103nin\u0103 (carne uscat\u0103),<\/li>\n<li>4-5 castraveciori mura\u021bi.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se bat ou\u0103le \u0219i apoi se adaug\u0103 laptele, uleiul \u0219i f\u0103ina \u0219i se amestec\u0103 bine. Se adaug\u0103 praful de copt, sarea, sl\u0103nina tocat\u0103 fin (carnea uscat\u0103) \u0219i mur\u0103turile tocate. Se toarn\u0103 acest amestec \u00eentr-o tav\u0103 uns\u0103 \u0219i se coace \u00eentr-un cuptor pre\u00eenc\u0103lzit la 200\u00b0C, p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd pl\u0103cinta devine maro-ro\u0219cat\u0103 la suprafa\u021b\u0103. Se taie cubule\u021be \u0219i se serve\u0219te.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;1995,1996,1997,1998,1999,2000&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>7. <\/strong><strong>\u0426\u0410\u0420\u0421\u041a\u0410 \u041f\u0418\u0422\u0410<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>300 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0435\u0441\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0448\u043e\u043a \u0437\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u043e,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>200 \u0433\u0440 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435,<\/li>\n<li>150 \u0433\u0440 \u0441\u043b\u0430\u043d\u0438\u043d\u0430 (\u0441\u0443\u0432\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e),<\/li>\n<li>4-5<span> \u043a\u0438\u0441\u0435<\/span><span>\u043b\u0438<\/span> \u043a\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0447\u043a\u0438.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0435 \u043c\u0430\u0442\u0430\u0442 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430\u0442\u0430, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e, \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e \u0438 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e \u0438 \u0441\u0435\u0442\u043e \u0442\u043e\u0430 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0443\u0432\u0430. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0448\u043e\u043a\u043e\u0442 \u0437\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u043e, \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043b\u0430\u043d\u0438\u043d\u0430 (\u0441\u0443\u0432\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e) \u0438 \u043d\u0430 \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0430 \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0447\u043a\u0438. \u041e\u0432\u0430\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 200\u00b0\u0421 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0434\u0430 \u043f\u043e\u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0438. \u0421\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>8. VARZ\u0102 B\u0102TR\u00c2NEASC\u0102 CU CARNE DE OAIE<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 varz\u0103 murat\u0103,<\/li>\n<li>1 ceap\u0103,<\/li>\n<li>1 ardei iute uscat,<\/li>\n<li>\u00bd kg de carne de oaie,<\/li>\n<li>ulei,<\/li>\n<li>2 cartofi,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>piper.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>O c\u0103p\u0103\u021b\u00een\u0103 mai mare de varz\u0103 murat\u0103 se taie \u00een jum\u0103t\u0103\u021bi \u0219i apoi \u00een sferturi. Sferturile se taie \u0219i ele \u00een 5-6 buc\u0103\u021bi mai mici. Se toac\u0103 fin ceapa \u0219i ardeiul uscat, iar carnea de oaie se taie \u00een buc\u0103\u021bi mai mari. \u00centr-o oal\u0103, la fund se pune ulei, apoi un strat de varz\u0103, un strat de carne de oaie \u0219i pu\u021bin ardei iute deasupra. Acoperi\u021bi cu un alt strat de varz\u0103. Se toarn\u0103 ap\u0103 \u00een vas p\u00e2n\u0103 se acoper\u0103 varza, se presar\u0103 cu piper, se adaug\u0103 sare dup\u0103 gust \u0219i se fierbe la foc mic. Dup\u0103 dou\u0103 ore de fierbere, se adaug\u0103 doi cartofi cur\u0103\u021ba\u021bi \u0219i felia\u021bi deasupra \u0219i se mai fierbe totul \u00eenc\u0103 o or\u0103.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2001,2002,2003,2004&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>8. \u0421\u0422\u0410\u0420\u0418\u041d\u0421\u041a\u0410 \u0417\u0415\u041b\u041a\u0410 \u0421\u041e \u041e\u0412\u0427\u041e \u041c\u0415\u0421\u041e<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u043f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0430 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0430 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430,<\/li>\n<li>1 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>1 \u0441\u0443\u0432\u0430 \u043b\u0443\u0442\u0430 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0430,<\/li>\n<li>\u00bd \u043a\u0433 \u043e\u0432\u0447\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>2 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0430,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435: \u041f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0430 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430, \u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u043d\u0430 \u0447\u0435\u0442\u0432\u0440\u0442\u0438\u043d\u043a\u0438. \u0421\u0435\u043a\u043e\u0458\u0430 \u0447\u0435\u0442\u0432\u0440\u0442\u0438\u043d\u043a\u0430 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 5-6 \u0434\u0435\u043b\u0430. \u0413\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430\u0442\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434 \u0438 \u0441\u0443\u0432\u0430\u0442\u0430 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u0430\u0442, \u0430 \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430. \u041d\u0430 \u0434\u043d\u043e\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0442\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0438 \u0435\u0434\u0435\u043d \u0440\u0435\u0434 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430, \u043e\u0434\u043e\u0437\u0433\u043e\u0440\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e, \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442 \u0438 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043b\u0443\u0442\u0430 \u0441\u0443\u0432\u0430 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0430. \u0421\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043a\u0440\u0438\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0443\u0448\u0442\u0435 \u0435\u0434\u0435\u043d \u0440\u0435\u0434 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430. \u0421\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0434\u0430 \u0458\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043a\u0440\u0438\u0435 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430\u0442\u0430, \u0441\u0435 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440, \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u043d\u0430 \u0442\u0438\u0432\u043e\u043a \u043e\u0433\u0430\u043d. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0434\u0432\u0430 \u0447\u0430\u0441\u0430 \u0432\u0430\u0440\u0435\u045a\u0435 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0434\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0430 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u0435\u0434\u0435\u043d \u0447\u0430\u0441.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>9. VARZ\u0102 CA LA VIE<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg varz\u0103 proasp\u0103t\u0103,<\/li>\n<li>2 linguri ulei,<\/li>\n<li>2 cepe,<\/li>\n<li>\u00bd kg de carne de oaie,<\/li>\n<li>2 ardei,<\/li>\n<li>3 ro\u0219ii,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 ardei ro\u0219u pisat,<\/li>\n<li>2 c\u0103\u021bei de usturoi,<\/li>\n<li>sare.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>T\u0103ia\u021bi varza \u00een buc\u0103\u021bi mai mici \u0219i da\u021bi-o deoparte. \u00centr-o tigaie \u00eenc\u0103lzi\u021bi 1 lingur\u0103 de ulei, ad\u0103uga\u021bi ceapa feliat\u0103, apoi ad\u0103uga\u021bi carnea de oaie t\u0103iat\u0103 \u00een buc\u0103\u021bi mai mici, ardeii t\u0103ia\u021bi \u00een patru buc\u0103\u021bi \u0219i ro\u0219iile t\u0103iate \u00een rondele \u0219i continua\u021bi s\u0103 pr\u0103ji\u021bi. Pune\u021bi o lingur\u0103 de ulei pe fundul oalei \u0219i \u00eenc\u0103lzi\u021bi-l pu\u021bin, pune\u021bi varza \u0219i peste varz\u0103 carnea, ardeii, ro\u0219iile \u0219i ceapa, care sunt deja pr\u0103jite. Se presar\u0103 cu ardei ro\u0219u pisat, se adaug\u0103 usturoiul tocat fin \u0219i sarea. Turna\u021bi deasupra pu\u021bin mai mult\u0103 ap\u0103 dec\u00e2t este nevoie pentru a acoperi varza, deoarece se va evapora \u00een timpul fierberii. M\u00e2ncarea se va g\u0103ti la foc moderat, r\u0103sucindu-se frecvent oala.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2018,2019,2020&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>9. \u041b\u041e\u0417\u0410\u0420\u0421\u041a\u0410 \u0417\u0415\u041b\u041a\u0410<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u043a\u0433 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0430 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043c\u0430\u0441\u0442,<\/li>\n<li>2 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0438 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>\u00bd \u043a\u0433 \u043e\u0432\u0447\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e,<\/li>\n<li>2 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438,<\/li>\n<li>3 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>2 \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0443\u043a,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0417\u0435\u043b\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0438\u0442\u043d\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430. \u041d\u0430 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0442 (1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0442) \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0443\u0432\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u043a\u0438, \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u043c\u0443 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u043e \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0438\u0442\u043d\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430, \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u0447\u0435\u0442\u0438\u0440\u0438 \u0434\u0435\u043b\u0430, \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043f\u0440\u0436\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e. \u041d\u0430 \u0434\u043d\u043e\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0442\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0435\u0434\u043d\u0430 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430, \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0432\u043d\u0430\u0442\u0440\u0435 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0438 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430\u0442\u0430, \u0430 \u0432\u0440\u0437 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0430\u0442 \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e, \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435, \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0438 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442, \u043a\u043e\u0438 \u0432\u0435\u043a\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0435\u043d\u0438. \u0421\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043b\u0443\u043a \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430. \u0421\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u043e\u0442\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0448\u0442\u043e \u0435 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u043e \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0440\u0438\u0435 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430\u0442\u0430, \u0431\u0438\u0434\u0435\u0458\u045c\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0430\u0440\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430 \u045c\u0435 \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u0438. \u0408\u0430\u0434\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u043d\u0430 \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d \u043e\u0433\u0430\u043d, \u0441\u043e \u0447\u0435\u0441\u0442\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u045a\u0435.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>10. PL\u0102CINT\u0102 CU PRAZ<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>2 dl ulei,<\/li>\n<li>2 dl de ap\u0103,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>4 buc\u0103\u021bi mari de praz,<\/li>\n<li>150 g orez.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se face un aluat din f\u0103in\u0103, 50 ml ulei, sare \u0219i ap\u0103. Aluatul se amestec\u0103 bine \u0219i se \u00eemp\u0103rte \u00een 6 buc\u0103\u021bi egale. Cele 6 buc\u0103\u021bi se ung cu 25 ml de ulei \u0219i se las\u0103 s\u0103 se odihneasc\u0103 aluatul. Cele 6 buc\u0103\u021bi de aluat se \u00eentind \u00een foi de m\u0103rimea vasului \u00een care vor fi b\u0103gate la cuptor. P\u0103r\u021bile albe ale prazului se taie \u00een bastona\u0219e sub\u021biri \u0219i se pr\u0103jesc \u00een 25 ml de ulei. Prazul se amestec\u0103 cu orezul fiert \u0219i scurs, se mai pr\u0103je\u0219te totul \u00eenc\u0103 pu\u021bin \u0219i se adaug\u0103 sarea. \u00centr-un vas uns, alterna\u021bi foile de aluat cu amestecul de orez cu praz \u0219i termina\u021bi cu o foaie de aluat (foile de aluat se ung fiecare cu uleiul r\u0103mas). Coace\u021bi aproximativ o jum\u0103tate de or\u0103 \u00eentr-un cuptor pre\u00eenc\u0103lzit la 200\u00b0C. Se serve\u0219te cu iaurt sau lapte b\u0103tut.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2008&#8243; posts_number=&#8221;1&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>10. \u041f\u0418\u0422\u0410 \u0421\u041e \u041f\u0420\u0410\u0417<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>2 \u0434\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>2 \u0434\u043b \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>4 \u043f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0437,<\/li>\n<li>150 \u0433\u0440 \u043e\u0440\u0438\u0437.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435<\/strong>:<\/p>\n<p>\u0421\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, 50 \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430 \u0438 \u043c\u043b\u0430\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0422\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0438 \u043d\u0430 6 \u0442\u043e\u043f\u0447\u0438\u045a\u0430. \u0422\u043e\u043f\u0447\u0438\u045a\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0430\u0447\u043a\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e (25 \u043c\u043b) \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0434\u0430 \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u0442. \u0422\u043e\u043f\u0447\u0438\u045a\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043b\u0435\u043a\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0442\u0435\u043d\u043a\u0438 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u0441\u043e \u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430 \u0432\u043e \u043a\u043e\u0458\u0430 \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430. \u0411\u0435\u043b\u0438\u0442\u0435 \u0434\u0435\u043b\u043e\u0432\u0438 \u043e\u0434 \u0441\u0442\u0435\u0431\u043b\u043e\u0442\u043e \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0437\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043d\u043a\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043f\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e (25 \u043c\u043b). \u041f\u0440\u0430\u0437\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430 \u0441\u043e \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0435\u043d \u043e\u0440\u0438\u0437, \u043f\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430. \u0412\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0430\u0442 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u0438 \u0444\u0438\u043b, \u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0432\u0440\u0448\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043a\u043e\u0440\u0430 (\u0441\u0435\u043a\u043e\u0458\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043f\u0440\u0441\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e 1 \u0434\u043b). \u041f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 200\u00b0\u0421. \u0421\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438 \u0441\u043e \u0458\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>11. PL\u0102CINT\u0102 DIN FOI RUPTE<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>1 can\u0103 ap\u0103 c\u0103ldu\u021b\u0103,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>2 linguri ulei,<\/li>\n<li>400 g br\u00e2nz\u0103,<\/li>\n<li>150 g de caimac,<\/li>\n<li>1 l de lapte,<\/li>\n<li>3 ou\u0103,<\/li>\n<li>50 g ulei.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se face un aluat din f\u0103in\u0103, ap\u0103, sare \u0219i ulei. Aluatul se fr\u0103m\u00e2nt\u0103 bine \u0219i se \u00eemparte \u00een cinci p\u0103r\u021bi egale. Din fiecare bucat\u0103 de aluat se \u00eentinde o foaie c\u00e2t mai sub\u021bire, de dimensiunile \u0219i forma unei t\u0103vi care va merge la cuptor. Foile se pun pe tava \u00eentoars\u0103 cu fundul \u00een sus \u0219i se dau la cuptor. Foile sunt gata c\u00e2nd cap\u0103t\u0103 o culoare crem, pu\u021bin aurie. Aceste foi, odat\u0103 r\u0103cite, se rup \u00een buc\u0103\u021bi m\u0103ricele. Amesteca\u021bi br\u00e2nza zdrobit\u0103, caimacul, laptele, ou\u0103le b\u0103tute \u0219i uleiul pu\u021bin \u00eenc\u0103lzit. Ad\u0103uga\u021bi buc\u0103\u021bile rupte din foi, l\u0103sa\u021bi timp de zece minute s\u0103 se \u00eenmoaie \u0219i a\u0219eza\u021bi totul \u00eentr-un vas uns care va merge la cuptor. Coace\u021bi aproximativ o jum\u0103tate de or\u0103 \u00een cuptorul pre\u00eenc\u0103lzit la 200\u00b0C. Pl\u0103cinta se serve\u0219te fierbinte cu lapte b\u0103tut sau proasp\u0103t.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>11. \u041f\u0418\u0422\u0410 \u041e\u0414 \u041a\u0420\u0428\u0415\u041d\u0418 \u041a\u041e\u0420\u0418<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u043c\u043b\u0430\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>400 \u0433\u0440 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435,<\/li>\n<li>150 \u0433\u0440 \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a,<\/li>\n<li>1 \u043b \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>3 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>50 \u0433\u0440 \u043c\u0430\u0441\u0442.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430, \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430 \u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e. \u0422\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u0438\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0443\u0432\u0430, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u043f\u0435\u0442 \u0442\u043e\u043f\u0447\u0438\u045a\u0430. \u041e\u0434 \u0441\u0435\u043a\u043e\u0435 \u0442\u043e\u043f\u0447\u0435 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0443\u043a\u0443\u0432\u0430 \u043f\u043e \u0435\u0434\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0448\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430. \u041a\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0437\u0430\u0434\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0434\u043e\u0431\u0438\u0458\u0430\u0442 \u043a\u0440\u0435\u043c\u0430\u0441\u0442\u0430 \u0431\u043e\u0458\u0430. \u041f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u0441\u0435 \u043a\u0440\u0448\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430\u0430\u0442 \u0438\u0437\u0440\u043e\u043d\u0435\u0442\u043e\u0442\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435, \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a\u043e\u0442, \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e, \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430 \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0442\u043e\u043f\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0442. \u0418\u0441\u043a\u0440\u0448\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0444\u0438\u043b\u043e\u0442, \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0430\u0442, \u043f\u0430 \u0441\u0435\u0442\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430. \u0421\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 200\u00b0\u0421. \u041f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438 \u0442\u043e\u043f\u043b\u0430 \u0441\u043e \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0441\u043d\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>12. PL\u0102CINT\u0102 FRUMOAS\u0102<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>4 linguri ulei + 1 dl pentru a stropi cu rozmarin,<\/li>\n<li>2 dl de ap\u0103 c\u0103ldu\u021b\u0103,<\/li>\n<li>o jum\u0103tate de linguri\u021b\u0103 de sare;<\/li>\n<li>jum\u0103tate de varz\u0103 acr\u0103,<\/li>\n<li>3 linguri de ulei pr\u0103jit,<\/li>\n<li>1 ceap\u0103,<\/li>\n<li>1 bucat\u0103 de br\u00e2nz\u0103,<\/li>\n<li>2 linguri de caimac,<\/li>\n<li>1 can\u0103 de iaurt,<\/li>\n<li>1 plic de praf de copt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se face aluatul din f\u0103in\u0103, 2 linguri ulei, ap\u0103 caldu\u021b\u0103 \u0219i sare. C\u00e2nd aluatul este omogen \u0219i bine fr\u0103m\u00e2ntat, se \u00eemparte \u00een 4 p\u0103r\u021bi egale. Cele 4 buc\u0103\u021bi de aluat se ung cu ulei (2 linguri\u021be) \u0219i se las\u0103 la odihnit o jum\u0103tate de or\u0103. Apoi, fie cu sucitorul, fie cu m\u00e2na, \u00eentinde\u021bi fiecare bucat\u0103 de aluat \u00eentr-o foaie c\u00e2t mai sub\u021bire. Se las\u0103 foile s\u0103 se usuce u\u0219or, dup\u0103 care se presar\u0103 peste ele ulei clocotit. Umplutura se preg\u0103te\u0219te \u00eenainte de a fi f\u0103cute foile. O jum\u0103tate de varz\u0103 se toac\u0103 m\u0103runt \u0219i se pr\u0103je\u0219te cu pu\u021bin ulei. Se adaug\u0103 ceapa tocat\u0103 m\u0103runt \u0219i se distuie timp de aproximativ dou\u0103 ore, ad\u0103ug\u00e2ndu-se ocazional ap\u0103. \u00centr-un vas separat, zdrobi\u021bi br\u00e2nza, ad\u0103uga\u021bi 2 linguri de caimac \u0219i 1 cea\u0219c\u0103 de iaurt, \u00een care este turnat un plic de praf de copt. Toate acestea sunt combinate cu varza \u0219i cu ceapa \u0219i se s\u0103reaz\u0103 dup\u0103 dorin\u021b\u0103. Foile se taie pe toate laturile, la dimensiunea vasului care va merge la cuptor. \u00cen vasul uns, aranja\u021bi un strat de foi, un strat de umplutur\u0103 \u0219i relua\u021bi, ultimul strat fiind o foaie. Coace\u021bi aproximativ o jum\u0103tate de or\u0103 \u00een cuptorul pre\u00eenc\u0103lzit la 200\u00b0C.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2025,2026,2027,2028&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>12. \u041c\u0410\u0421\u0415\u041d \u0417\u0415\u041b\u041d\u0418\u041a<\/strong><\/p>\n<p>\u00a0<strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>4 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e + 1 \u0434\u043b \u0437\u0430 \u043f\u043e\u043f\u0440\u0441\u043a\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435,<\/li>\n<li>2 \u0434\u043b \u043c\u043b\u0430\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>\u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0441\u043e\u043b;<\/li>\n<li>\u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0430 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430,<\/li>\n<li>3 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0437\u0430 \u043f\u0440\u0436\u0435\u045a\u0435,<\/li>\n<li>1 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>1 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0435 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a,<\/li>\n<li>1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u0458\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0435\u0441\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0448\u043e\u043a \u0437\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u043e.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, 2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u043c\u043b\u0430\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u043e\u043b. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0435 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0438\u0437\u043c\u0435\u0441\u0435\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0438 \u043d\u0430 4 \u0434\u0435\u043b\u0430, \u0438 \u0441\u0435\u043a\u043e\u0458 \u0434\u0435\u043b \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0430\u0447\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e (2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438) \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 \u0434\u0430 \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u0442. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u043e \u0441\u0443\u043a\u0430\u043b\u043e \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043e \u0440\u0430\u043a\u0430 \u043e\u0434 \u0441\u0435\u043a\u043e\u0458 \u0434\u0435\u043b \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043b\u0435\u043a\u0443\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0448\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430. \u0420\u0430\u0437\u0432\u043b\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0443\u0448\u0430\u0442, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043f\u0440\u0441\u043a\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u0432\u0440\u0435\u043b\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e. \u0424\u0438\u043b\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0434 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0447\u043d\u0435 \u0441\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u043b\u0435\u043a\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435\u0442\u043e \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435. \u041f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0430 \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e. \u0412\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434 \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u0434\u0432\u0430 \u0447\u0430\u0441\u0430, \u0441\u043e \u043f\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043e \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0412\u043e \u043e\u0434\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d \u0441\u0430\u0434 \u0441\u0435 \u0434\u0440\u043e\u0431\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0435\u0442\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a \u0438 1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u0458\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442 \u0432\u043e \u043a\u043e\u0458\u0430 \u0435 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d \u0435\u0434\u043d\u0430 \u043a\u0435\u0441\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0448\u043e\u043a \u0437\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u043e. \u0421\u0435\u0442\u043e \u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0437\u0435\u043b\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u043f\u043e \u0436\u0435\u043b\u0431\u0430. \u041a\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043a\u043b\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438 \u0434\u043e \u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430. \u0412\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0430\u0442 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0438 \u0441\u0435\u043a\u043e\u0458\u0430 \u0441\u0435 \u0444\u0438\u043b\u0443\u0432\u0430 \u043e\u0441\u0432\u0435\u043d \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0430\u0442\u0430. \u041f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 200\u00b0\u0421.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>13. PL\u0102CINT\u0102 CU URZICI<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250g urzici tinere,<\/li>\n<li>3 ou\u0103,<\/li>\n<li>100 g de caimac,<\/li>\n<li>200 g br\u00e2nz\u0103,<\/li>\n<li>1,5 dl ulei,<\/li>\n<li>1,5 dl ap\u0103 mineral\u0103,<\/li>\n<li>\u00bd kg de foi de pl\u0103cint\u0103,<\/li>\n<li>sare.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Urzicile se op\u0103resc cu ap\u0103 clocotit\u0103, se spal\u0103, se fierb zece minute \u00een ap\u0103, se scurg de ap\u0103 \u0219i se toac\u0103 fin. Apoi se adaug\u0103 ou\u0103le fierte, caimacul, br\u00e2nza, 1 dl de ulei, 1 dl de ap\u0103 mineral\u0103 \u0219i sare dup\u0103 gust. Acest amestec va umple foile de pl\u0103cint\u0103. Un vas care va merge la cuptor se unge \u0219i se pune o foaie de pl\u0103cint\u0103, se strope\u0219te cu ulei \u0219i ap\u0103 \u0219i se repet\u0103 acest lucru \u00eenc\u0103 de dou\u0103 ori. Apoi se pune un strat de amestec, o foaie de pl\u0103cint\u0103 \u0219i a\u0219a mai departe, p\u00e2n\u0103 r\u0103m\u00e2ne numai o foaie de pl\u0103cint\u0103, care se pune deasupra si se strope\u0219te cu ap\u0103 \u0219i ulei. Se coace aproximativ o jum\u0103tate de or\u0103, \u00eentr-un cuptor pre\u00eenc\u0103lzit la 200\u00b0C. Se taie cubule\u021be \u0219i se serve\u0219te fierbinte, cu lapte b\u0103tut sau iaurt.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2023,2024&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>13. \u041f\u0418\u0422\u0410 \u0421\u041e \u041a\u041e\u041f\u0420\u0418\u0412\u0418<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 \u0433\u0440 \u043c\u043b\u0430\u0434\u0438 \u0432\u0440\u0432\u043e\u0432\u0438 \u043e\u0434 \u043a\u043e\u043f\u0440\u0438\u0432\u0430,<\/li>\n<li>3 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>100 \u0433\u0440 \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a,<\/li>\n<li>200 \u0433\u0440 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435,<\/li>\n<li>1,5 \u0434\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>1,5 \u0434\u043b \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>\u00bd \u043a\u0433 \u043a\u043e\u0440\u0438,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041c\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u0435 \u0432\u0440\u0432\u043e\u0432\u0438 \u043e\u0434 \u043a\u043e\u043f\u0440\u0438\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043f\u0430\u0440\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u0432\u0440\u0435\u043b\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0421\u0435 \u043c\u0438\u0458\u0430\u0442, \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u0440\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0438 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u0430\u0442. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430, \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a\u043e\u0442, \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e, 1 \u0434\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, 1 \u0434\u043b \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u043e\u043b \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0421\u043e \u043e\u0432\u043e\u0458 \u0444\u0438\u043b \u0441\u0435 \u0444\u0438\u043b\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435. \u041f\u0440\u0432\u0438\u0442\u0435 \u0442\u0440\u0438 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u043d\u0435 \u0441\u0435 \u0444\u0438\u043b\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0442\u0443\u043a\u0443 \u0441\u0430\u043c\u043e \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043f\u0440\u0441\u043a\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u043f\u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u043d\u0430\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0438 \u0444\u0438\u043b-\u043a\u043e\u0440\u0430-\u0444\u0438\u043b&#8230; \u0438 \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0440\u043e\u0448\u0438 \u0446\u0435\u043b\u0438\u043e\u0442 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0458\u0430\u043b. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0441\u0430\u043c\u043e \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043f\u0440\u0441\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e. \u041f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 200\u00b0\u0421. \u0421\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438 \u0432\u0440\u0435\u043b\u0430 \u0441\u043e \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e \u0438\u043b\u0438 \u0458\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>14. PL\u0102CINT\u0102 CU P\u00c2INE VECHE<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 p\u00e2ine veche,<\/li>\n<li>300 g br\u00e2nz\u0103,<\/li>\n<li>3 ou\u0103,<\/li>\n<li>1 can\u0103 lapte acru,<\/li>\n<li>1 can\u0103 de lapte dulce,<\/li>\n<li>1 can\u0103 ap\u0103 mineral\u0103.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>P\u00e2inea veche se taie \u00een felii sub\u021biri. Jum\u0103tate din feliile de p\u00e2ine se pun \u00eentr-o tav\u0103 uns\u0103 cu unt sau ulei, unele l\u00e2ng\u0103 altele, ca s\u0103 formeze o foaie continu\u0103. Se face umplutura din br\u00e2nz\u0103 \u0219i dou\u0103 ou\u0103 \u0219i se toarn\u0103 peste primul r\u00e2nd de p\u00e2ine. Pe deasupra se pune cel de al doilea r\u00e2nd de p\u00e2ine. Peste aceast\u0103 pl\u0103cint\u0103 se toarn\u0103 amestecul lichid format din oul b\u0103tut, care se amestec\u0103 bine cu apa mineral\u0103, laptele dulce \u0219i laptele acru. L\u0103sa\u021bi pl\u0103cinta un timp, ca s\u0103 se \u00eenmoaie p\u00e2inea din ambele straturi \u0219i, apoi, pune\u021bi-o \u00eentr-un cuptor pre\u00eenc\u0103lzit \u0219i coace\u021bi-o la 220\u00b0C, aproximativ o jum\u0103tate de or\u0103 (pot fi pres\u0103rate cu semin\u021be de susan).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2031,2032,2033&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>14. \u041f\u0418\u0422<\/strong><strong>A<\/strong><strong> \u0421\u041e \u0421\u0422\u0410\u0420 \u041b\u0415\u0411<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u0432\u0435\u043a\u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0440 \u043b\u0435\u0431,<\/li>\n<li>300 \u0433\u0440 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435,<\/li>\n<li>3 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u0441\u043b\u0430\u0442\u043a\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0442\u0430\u0440\u0438\u043e\u0442 \u043b\u0435\u0431 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043d\u043a\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430. \u041f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430\u0442\u0430 \u043b\u0435\u0431 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0430\u0442 \u0432\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430 (\u0441\u043e \u0441\u043e\u043e\u0434\u0432\u0435\u0442\u043d\u0430 \u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438\u043d\u0430) \u0432\u043e \u0435\u0434\u0435\u043d \u0440\u0435\u0434. \u0412\u0440\u0437 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043b\u0435\u0431 \u0441\u0435 \u043d\u0430\u043d\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0444\u0438\u043b \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u043e \u0441\u043e 2 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430. \u0412\u0440\u0437 \u0444\u0438\u043b\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0430\u0442 \u043f\u0440\u0435\u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0435\u0431 \u0438 \u0441\u0435\u0442\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e \u0441\u043b\u0430\u0442\u043a\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e, \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e\u0442\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e, \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0435\u0434\u043d\u043e \u0458\u0430\u0458\u0446\u0435. \u041f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0458\u0430 \u0432\u043f\u0438\u0435 \u0442\u0435\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430 \u043b\u0435\u0431\u043e\u0442 \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 220\u00b0\u0421 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 (\u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0438\u043f\u0435 \u0438 \u0441\u043e \u0441\u0443\u0441\u0430\u043c).<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>15. PL\u0102CINT\u0102 CU CARNE TOCAT\u0102<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g carne tocat\u0103,<\/li>\n<li>1 ceap\u0103,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 amestecat de legume uscate,<\/li>\n<li>350 g br\u00e2nzic\u0103 de cas\u0103,<\/li>\n<li>4 ml lapte acru,<\/li>\n<li>ulei,<\/li>\n<li>3 ou\u0103,<\/li>\n<li>sare \u0219i piper dup\u0103 gust,<\/li>\n<li>\u00bd kg foi de pl\u0103cint\u0103.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>\u00cen pu\u021bin ulei se distuie ceapa fin toacat\u0103, apoi se adaug\u0103 carnea tocat\u0103 \u0219i se mai las\u0103 totul pe foc \u00eenc\u0103 cincisprezece minute. Se adaug\u0103 la acest amestec legumele uscate \u0219i se mai las\u0103 pu\u021bin pe foc. Separat, br\u00e2nza se amestec\u0103 cu 2 ml de lapte b\u0103tut, 2 ou\u0103, piper \u0219i sare. \u00centr-un vas care merge la cuptor \u0219i care este uns cu unt sau ulei \u00eencepe s\u0103 se a\u0219eze pl\u0103cinta, astfel: c\u00e2teva straturi de foi de pl\u0103cint\u0103, care au fost unse cu ulei \u0219i ap\u0103, umplutur\u0103 de carne, foaie de pl\u0103cint\u0103, amestec de br\u00e2nz\u0103 \u0219i a\u0219a mai departe, p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd se termin\u0103 cu dou\u0103-trei foi de pl\u0103cint\u0103 unse cu ulei \u0219i ap\u0103. Se coace totul 40 de minute, \u00eentr-un cuptor pre\u00eenc\u0103lzit la 180\u00b0C. Se scoate din cuptor, se taie cubule\u021be (care nu se scot din caserol\u0103), apoi se toarn\u0103 deasupra un ou amestecat cu 2 dl de lapte b\u0103tut. Reintroduce\u021bi pl\u0103cinta la cuptor \u0219i coace\u021bi \u00eenc\u0103 o jum\u0103tate de or\u0103. Se serve\u0219te fierbinte.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>15. \u041f\u0418\u0422\u0410 \u0421\u041e \u041c\u0415\u041b\u0415\u041d\u041e \u041c\u0415\u0421\u041e<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 \u0433\u0440 \u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0434\u0430 \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a,<\/li>\n<li>350 \u0433\u0440 \u043f\u0440\u0435\u0432\u0440\u0438\u0435\u043d\u043e \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435,<\/li>\n<li>4 \u0434\u043b \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>3 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b \u0438 \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441,<\/li>\n<li>\u00bd \u043a\u0433 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u0437\u0430 \u043f\u0438\u0442\u0430.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041d\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0441\u0435 \u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434, \u043f\u0430 \u043c\u0443 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430 \u0437\u0430\u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u043e \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u043f\u0435\u0442\u043d\u0430\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u0412\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a, \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0442\u0440\u0433\u0430 \u043e\u0434 \u043e\u0433\u0430\u043d. \u041e\u0434\u0434\u0435\u043b\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0434\u0440\u043e\u0431\u0438 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e, \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430 \u0441\u043e 2 \u0434\u043b \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e, 2 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430, \u0446\u0440\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0438 \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430. \u0421\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0430\u0442 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u043f\u043e\u043f\u0440\u0441\u043a\u0430\u043d\u0438 \u0441\u0430\u043c\u043e \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u043f\u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e: \u043a\u043e\u0440\u0430, \u0444\u0438\u043b \u043e\u0434 \u043c\u0435\u0441\u043e, \u043a\u043e\u0440\u0430, \u0444\u0438\u043b \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435, \u043a\u043e\u0440\u0430&#8230; \u0421\u0435 \u0437\u0430\u0432\u0440\u0448\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0434\u0432\u0435-\u0442\u0440\u0438 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u043f\u043e\u043f\u0440\u0441\u043a\u0430\u043d\u0438 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u041f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0447\u0435\u0442\u0438\u0440\u0438\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 180\u00b0\u0421. \u0421\u0435 \u0432\u0430\u0434\u0438 \u043e\u0434 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430, \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438 (\u043d\u0435 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0434\u0438 \u043e\u0434 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430), \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0435\u0434\u043d\u043e \u0458\u0430\u0458\u0446\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u043e \u0441\u043e 2 \u0434\u043b \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e. \u041f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0440\u0430\u045c\u0430 \u0432\u043e \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441. \u0421\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438 \u0442\u043e\u043f\u043b\u0430.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>16. P\u00c2INICI &#8211; CRAVAICINIA<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>600 g de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>20 g drojdie,<\/li>\n<li>4 dl de ap\u0103,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 de zah\u0103r,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 sare.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se dizolv\u0103 drojdia \u00een ap\u0103 c\u0103ldu\u021b\u0103, se adaug\u0103 o linguri\u021b\u0103 de f\u0103in\u0103, o linguri\u021b\u0103 de zah\u0103r \u0219i a\u0219tepta\u021bi zece minute pentru ca drojdia s\u0103 dospeasc\u0103. Turna\u021bi f\u0103ina, sarea \u0219i drojdia \u00eentr-un vas mai ad\u00e2nc \u0219i amesteca\u021bi toate acestea. C\u00e2nd aluatul devine omogen, se fr\u0103m\u00e2nt\u0103 bine, p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd se separ\u0103 de vas \u0219i se las\u0103 o or\u0103 la temperatura camerei s\u0103 creasc\u0103. Se pune aluatul pe suprafa\u021ba de lucru pres\u0103rat\u0103 cu f\u0103in\u0103 \u0219i se amestec\u0103 bine din nou. Apoi se \u00eemparte aluatul \u00een aproximativ zece buc\u0103\u021bi egale \u0219i se fac bilu\u021be din ele. Pe o foaie de copt uns\u0103 se pun bilu\u021bele \u0219i se mai las\u0103 aproximativ o jum\u0103tate de or\u0103 s\u0103 creasc\u0103 u\u0219or, apoi se coc aproximativ o jum\u0103tate de or\u0103, \u00eentr-un cuptor pre\u00eenc\u0103lzit la 220 \u00b0 C.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2034&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>16. \u041a\u0420\u0410\u0412\u0410\u0408\u0427\u0418\u040a\u0410<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>600 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>20 \u0433\u0440 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446,<\/li>\n<li>4 \u0434\u043b \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0441\u043e\u043b.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043c\u043b\u0430\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0435\u0434\u043d\u0430 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e, \u0435\u0434\u043d\u0430 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440 \u0438 \u0441\u0435 \u0447\u0435\u043a\u0430 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0430 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446\u043e\u0442. \u0412\u043e \u043f\u043e\u0434\u043b\u0430\u0431\u043e\u043a \u0441\u0430\u0434 \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446 \u043f\u0430 \u0441\u0435\u0442\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0435 \u0438\u0437\u043c\u0435\u0441\u0435\u043d\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e, \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0448\u0442\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0434\u0435\u043b\u0443\u0432\u0430 \u043e\u0434 \u0441\u0430\u0434\u043e\u0442, \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u0435\u0434\u0435\u043d \u0447\u0430\u0441 \u043d\u0430 \u0441\u043e\u0431\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0434\u0430 \u043d\u0430\u0440\u0430\u0441\u043d\u0435. \u041d\u0430\u0440\u0430\u0441\u043d\u0430\u0442\u043e\u0442\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0432\u0440\u0437 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0440\u0448\u0438\u043d\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0438\u043f\u0430\u043d\u0430 \u0441\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u0434\u0435\u043b\u0430 \u0438 \u043e\u0434 \u043d\u0438\u0432 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0430\u0442 \u0442\u043e\u043f\u0447\u0438\u045a\u0430. \u0421\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0430\u0442 \u0435\u0434\u043d\u043e, \u0434\u043e \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e \u0432\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0434\u0430 \u043d\u0430\u0440\u0430\u0441\u043d\u0430\u0442, \u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0430\u0442 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 220\u00b0\u0421.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>17. CIORB\u0102 DE PRAZ<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00bd dl ulei,<\/li>\n<li>5 fire de praz f\u0103r\u0103 must\u0103\u021bi,<\/li>\n<li>sare dup\u0103 gust,<\/li>\n<li>2 l de ap\u0103,<\/li>\n<li>2 ro\u0219ii decojite \u0219i tocate,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 amestecat de legume uscate,<\/li>\n<li>200 g iufchi (paste)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>\u00cen uleiul \u00eenc\u0103lzit se pr\u0103je\u0219te prazul sp\u0103lat, cur\u0103\u021bat \u0219i t\u0103iat buc\u0103\u021bele mai mici, p\u00e2n\u0103 se rumene\u0219te. Se adaug\u0103 pu\u021bin\u0103 ap\u0103, se pune capacul \u0219i se las\u0103 la distuit, la foc domol, p\u00e2n\u0103 se \u00eenmoaie prazul. Se adaug\u0103 ro\u0219iile tocate peste prazul \u00eenmuiat, se mai toarn\u0103 pu\u021bin\u0103 ap\u0103 \u0219i se condimenteaz\u0103. Se fierbe totul aproximativ 20 de minute la foc mic, apoi se adaug\u0103 iufchile (pastele) \u0219i se mai las\u0103 la foc \u00eenc\u0103 10-15 minute. Se ia de pe foc \u0219i se serve\u0219te.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2035,2036&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>17. \u0427\u041e\u0420\u0411\u0410 \u041e\u0414 \u041f\u0420\u0410\u0417<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00bd \u0434\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>5 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0437 (\u0431\u0435\u0437 \u043f\u0435\u0440\u0446\u0430),<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b \u0432\u043e \u0443\u043a\u0443\u0441,<\/li>\n<li>2 \u043b \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>2 \u0438\u0437\u043b\u0443\u043f\u0435\u043d\u0438 \u0438 \u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0430,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a,<\/li>\n<li>200 \u0433 \u0458\u0443\u0444\u043a\u0438 (\u0442\u0435\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u043d\u0438)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a:<\/strong><\/p>\n<p>\u041d\u0430 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043f\u0440\u0430\u0437 \u0434\u0430 \u0434\u043e\u0431\u0438\u0435 \u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0431\u043e\u0458\u0430. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043a\u043b\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430, \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043a\u043b\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430, \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d \u043e\u0433\u0430\u043d \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0437\u043e\u0442 \u0434\u0430 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0435. \u0412\u043e \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0430\u0442\u0438\u043e\u0442 \u043f\u0440\u0430\u0437 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438, \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430. \u0427\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0434\u0432\u0430\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0442\u0438\u0432\u043e\u043a \u043e\u0433\u0430\u043d, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0458\u0443\u0444\u043a\u0438\u0442 (\u0442\u0435\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u043d\u0438\u0442\u0435) \u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0443\u0448\u0442\u0435 10-15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u0421\u0435 \u0442\u0440\u0433\u0430 \u043e\u0434 \u043e\u0433\u0430\u043d \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>18. CIORB\u0102 DE URZICI<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200g urzici tinere,<\/li>\n<li>1 fir de praz,<\/li>\n<li>ulei,<\/li>\n<li>3 c\u0103\u021bei de usturoi,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>1 pahar de lapte,<\/li>\n<li>1 l de ap\u0103,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 amestec de legume uscate,<\/li>\n<li>1 leg\u0103tur\u0103 de p\u0103trunjel,<\/li>\n<li>1 ou,<\/li>\n<li>2 ml lapte acru (iaurt),<\/li>\n<li>sare dup\u0103 gust.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Peste urzicile tinere se toarn\u0103 ap\u0103 clocotit\u0103 ca s\u0103 se op\u0103reasc\u0103, se las\u0103 c\u00e2teva minute, se scurg de ap\u0103 \u0219i se toac\u0103 fin. \u00cen pu\u021bin ulei pr\u0103ji\u021bi prazul sp\u0103lat, cur\u0103\u021bat \u0219i tocat, ad\u0103uga\u021bi urzicile m\u0103run\u021bite \u0219i usturoiul tocat fin. Toate acestea sunt l\u0103sate aproximativ zece minute s\u0103 se distuie \u0219i se adaug\u0103 f\u0103ina, laptele, apa, sarea, amestecul de legumele uscate \u0219i p\u0103trunjelul tocat fin. Dup\u0103 aceea, se adaug\u0103 un ou amestecat cu lapte acru \u0219i se ia de pe foc. Se serve\u0219te cald\u0103.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2039,2040,2041&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>18. \u0427\u041e\u0420\u0411\u0410 \u041e\u0414 \u041a\u041e\u041f\u0420\u0418\u0412\u0418<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 \u0433\u0440 \u0432\u0440\u0432\u043e\u0432\u0438 \u043e\u0434 \u043c\u043b\u0430\u0434\u0438 \u043a\u043e\u043f\u0440\u0438\u0432\u0438,<\/li>\n<li>1 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0437,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>3 \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0443\u043a,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>1 \u043b \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a,<\/li>\n<li>1 \u0432\u0440\u0437\u043e\u043f\u0447\u0435 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441,<\/li>\n<li>1 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0435,<\/li>\n<li>2 \u0434\u043b \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e (\u0458\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442),<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0412\u0440\u0432\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435 \u043e\u0434 \u043c\u043b\u0430\u0434\u0438 \u043a\u043e\u043f\u0440\u0438\u0432\u0438 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043f\u0430\u0440\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u0432\u0440\u0435\u043b\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438, \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0438 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u0430\u0442. \u041f\u0440\u0430\u0437\u043e\u0442 \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d \u043d\u0430 \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0443\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0432\u0440\u0432\u043e\u0432\u0438 \u043e\u0434 \u043c\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043f\u0440\u0438\u0432\u0438 \u0438 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043b\u0443\u043a. \u0421\u0435\u0442\u043e \u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e, \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430, \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430, \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a \u0438 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043c\u0430\u0433\u0434\u0430\u043d\u043e\u0441. \u0412\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0435\u0434\u043d\u043e \u0458\u0430\u0458\u0446\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u043e \u0441\u043e \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0442\u0440\u0433\u0430 \u043e\u0434 \u043e\u0433\u0430\u043d. \u0421\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438 \u0442\u043e\u043f\u043b\u043e.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>19. PR\u0102JITUR\u0102 B\u0102TR\u00c2NEASC\u0102 CU GUTUI<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>100 g zah\u0103r,<\/li>\n<li>3 ou\u0103,<\/li>\n<li>1 plic de praf de copt,<\/li>\n<li>1 plic de zah\u0103r vanilat,<\/li>\n<li>2,5 dl ulei,<\/li>\n<li>3 gutui mai mari,<\/li>\n<li>2 linguri de gem (caise, piersici, prune).<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se amestec\u0103 bine ou\u0103le \u0219i zah\u0103rul, ad\u0103ug\u00e2nd treptat f\u0103ina, praful de copt, uleiul, gutuile sp\u0103late, cur\u0103\u021bate de coaj\u0103 \u0219i date prin r\u0103z\u0103toare \u0219i marmelada. Se amestec\u0103 cu o lingur\u0103 de lemn \u0219i se toarn\u0103 \u00eentr-o vas uns cu ulei sau unt, care va merge la cuptor. Compozi\u021bia se coace \u00een cuptorul pre\u00eenc\u0103lzit la 200\u00b0C, timp de aproximativ o jum\u0103tate de or\u0103. Dup\u0103 ce pr\u0103jitura este gata, se taie cubule\u021be \u0219i se presar\u0103 cu zah\u0103r vanilat. Se serve\u0219te rece.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2042&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>19. \u0421\u0422\u0410\u0420\u0418\u041d\u0421\u041a\u0418 \u041a\u041e\u041b\u0410\u0427 \u0421\u041e \u0414\u0423\u040a\u0418<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>100 \u0433\u0440 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440,<\/li>\n<li>3 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0435\u0441\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0448\u043e\u043a \u0437\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u043e,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0435\u0441\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0432\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u043d \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440,<\/li>\n<li>2,5 \u0434\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>3 \u043f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0434\u0443\u045a\u0438,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043c\u0430\u0440\u043c\u0430\u043b\u0430\u0434 (\u043a\u0430\u0458\u0441\u0438\u0458\u0430, \u043f\u0440\u0430\u0441\u043a\u0430, \u0441\u043b\u0438\u0432\u0430).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0408\u0430\u0458\u0446\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440\u043e\u0442 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u043c\u0430\u0442\u0430\u0442, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, \u043f\u0440\u0430\u0448\u043e\u043a\u043e\u0442 \u0437\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u043e, \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e, \u0438\u0437\u043b\u0443\u043f\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0438 \u0438\u0437\u0440\u0435\u043d\u0434\u0430\u043d\u0438 \u0434\u0443\u045a\u0438 \u0438 \u043c\u0430\u0440\u043c\u0430\u043b\u0430\u0434\u043e\u0442. \u0421\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430 \u0441\u043e \u0434\u0440\u0432\u0435\u043d\u0430 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430. \u0421\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 200\u00b0\u0421. \u041e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u043a\u043e\u043b\u0430\u0447\u043e\u0442 \u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0432\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u043d \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440. \u0421\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438 \u043a\u043e\u0433\u0430 \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u043b\u0430\u0434\u0438.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>20. DULCEA\u021a\u0102 DE LUBENI\u021a\u0102<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de coji fierte de pepene verde (lubeni\u021b\u0103),<\/li>\n<li>1,5 kg de zah\u0103r,<\/li>\n<li>\u00bd l ap\u0103,<\/li>\n<li>1 l\u0103m\u00e2ie,<\/li>\n<li>1 plic de gelatin\u0103 praf,<\/li>\n<li>1 plic de zah\u0103r vanilat.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Din pepenele verde (lubeni\u021b\u0103) se taie coaja, partea verde se taie, iar partea alb\u0103 r\u0103mas\u0103 se taie \u00een cubule\u021be. Pune\u021bi cubule\u021bele feliate \u00een ap\u0103 \u0219i da\u021bi la fiert. C\u00e2nd apa a fiert se vars\u0103 \u0219i se toarn\u0103 peste cubule\u021bele de pepene verde alt\u0103 ap\u0103 cald\u0103. Se repet\u0103 aceast\u0103 procedur\u0103 de cinci ori. C\u00e2nd cubule\u021bele s-au \u00eenmuiat, se pun \u00eentr-o strecur\u0103toare \u0219i se spal\u0103 cu ap\u0103 rece. Separat, se pune zah\u0103rul \u00eentr-un vas, se toarn\u0103 ap\u0103, se pune pe foc mic \u0219i se face un fel de \u0219erbet. Dup\u0103 ce apa a fiert, se adaug\u0103 cubule\u021bele de pepene fiert, l\u0103m\u00e2ia feliat\u0103 rondele, plicul de gelatin\u0103 \u0219i zah\u0103rul vanilat \u0219i se amestec\u0103. Dulcea\u021ba este gata atunci c\u00e2nd \u0219erbetul este at\u00e2t de gros, \u00eenc\u00e2t lingura st\u0103 drept \u00een vas. Vasul cu dulcea\u021b\u0103 se acoper\u0103 cu o c\u00e2rp\u0103 de p\u00e2nz\u0103, iar c\u00e2nd s-a r\u0103cit, se toarn\u0103 \u00een borcane, se \u00eenchide capacul la borcane \u0219i se las\u0103 \u00eentr-un loc r\u0103coros.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2043,2044&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>20. \u0421\u041b\u0410\u0422\u041a\u041e \u041e\u0414 \u041b\u0423\u0411\u0415\u041d\u0418\u0426\u0410<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1\u043a\u0433 \u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u043e\u0434 \u043b\u0443\u0431\u0435\u043d\u0438\u0446\u0430,<\/li>\n<li>1,5 \u043a\u0433 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u00bd \u043b \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0438\u0441\u0442 \u0440\u043e\u0441\u0435\u0442\u043b\u0430,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0435\u0441\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0432\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u043d \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041e\u0434 \u043b\u0443\u0431\u0435\u043d\u0438\u0446\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0434\u0435\u043b\u0443\u0432\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430, \u0441\u0435 \u043b\u0443\u043f\u0438 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0434\u0435\u043b \u0438 \u043f\u0440\u0435\u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0430\u0442\u0438\u043e\u0442 \u0431\u0435\u043b \u0434\u0435\u043b \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438\u0447\u043a\u0438. \u0418\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438\u0447\u043a\u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0430\u0433. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430 \u045c\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0440\u0438\u0435 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u043d\u043e\u0432\u0430, \u0442\u043e\u043f\u043b\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u041e\u0432\u0430\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u043f\u043a\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0443\u0432\u0430 \u043f\u0435\u0442 \u043f\u0430\u0442\u0438. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435 \u045c\u0435 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0430\u0442, \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0446\u0435\u0434\u0430\u043b\u043a\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043c\u0438\u0458\u0430\u0442 \u0441\u043e \u043b\u0430\u0434\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0412\u043e \u0441\u0430\u0434 \u0437\u0430 \u0432\u0430\u0440\u0435\u045a\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440\u043e\u0442, \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442. \u041e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430 \u045c\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0440\u0438\u0435 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438 \u043e\u0434 \u043b\u0443\u0431\u0435\u043d\u0438\u0446\u0430, \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043e\u0442 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d \u043d\u0430 \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0430, \u0435\u0434\u0435\u043d \u043b\u0438\u0441\u0442 \u0440\u043e\u0441\u0435\u0442\u043b\u0430 \u0438 \u0432\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440. \u0421\u043b\u0430\u0442\u043a\u043e\u0442\u043e \u0435 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u043e \u043a\u043e\u0433\u0430 \u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442\u043e\u0442 \u045c\u0435 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0442\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0433\u0443\u0441\u0442 \u0448\u0442\u043e \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u043e\u0442\u043a\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430 \u043e\u0434 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430\u0442\u0430. \u0422\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435\u0442\u043e \u0441\u043e \u0441\u043b\u0430\u0442\u043a\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043a\u0440\u0438\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043f\u043b\u0430\u0442\u043d\u0435\u043d\u0430 \u043a\u0443\u0458\u043d\u0441\u043a\u0430 \u043a\u0440\u043f\u0430, \u0438 \u043a\u043e\u0433\u0430 \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u043b\u0430\u0434\u0438, \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0442\u0435\u0433\u043b\u0438, \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0442\u0432\u043e\u0440\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u043b\u0430\u0434\u043d\u043e \u043c\u0435\u0441\u0442\u043e.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 21. SUP\u0102 CREM\u0102 DE CASTANE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g castane,<\/li>\n<li>200 g praz,<\/li>\n<li>200 g morcovi,<\/li>\n<li>40 g unt,<\/li>\n<li>ni\u0219te zah\u0103r pudr\u0103,<\/li>\n<li>1 l de sup\u0103 de legume f\u0103cut dintr-un litru de ap\u0103 \u0219i un cub de verde\u021buri,<\/li>\n<li>1 dl de vin alb,<\/li>\n<li>2 dl sm\u00e2nt\u00e2n\u0103,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>nuc\u0219oar\u0103,<\/li>\n<li>1 ceap\u0103 ro\u0219ie,<\/li>\n<li>piper m\u0103cinat<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Cresta\u021bi o cruce \u00een coaja castanelor, apoi le coace\u021bi timp de 10 minute \u00eentr-un cuptor pre\u00eenc\u0103lzit la 220\u00b0C. Dup\u0103 ce s-au r\u0103cit, castanele se decojesc. Prazul \u0219i morcovii se toac\u0103 m\u0103runt. Topi\u021bi untul, ad\u0103uga\u021bi castanele decojite, pres\u0103ra\u021bi pu\u021bin zah\u0103r pudr\u0103 \u0219i carameliza\u021bi-le u\u0219or. Se adaug\u0103 legumele, ardeiul tocat \u0219i se presar\u0103 pu\u021bin piper m\u0103cinat, se toarn\u0103 peste supa fiart\u0103 \u0219i se acoper\u0103 cu capac. Totul se fierbe la foc domol, nu mai pu\u021bin de o or\u0103. Odat\u0103 g\u0103tite, ingredientele se bag\u0103 \u00eentr-un blender \u0219i se face o past\u0103 din ele. Pasta se reintroduce \u00een lichidul \u00een care au fiert, se adaug\u0103 vinul, se amestec\u0103 \u0219i se mai las\u0103 pu\u021bin la fiert. La final, se adaug\u0103 sm\u00e2nt\u00e2na \u0219i se condimenteaz\u0103 dup\u0103 gust.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2051,2052&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>21. \u041a\u0420\u0415\u041c \u0427\u041e\u0420\u0411\u0410 \u041e\u0414 \u041a\u041e\u0421\u0422\u0415\u041d\u0418<br \/> <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 \u0433\u0440 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438,<\/li>\n<li>200 \u0433\u0440 \u043f\u0440\u0430\u0437,<\/li>\n<li>200 \u0433\u0440 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438,<\/li>\n<li>40 \u0433\u0440 \u043f\u0443\u0442\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440 \u0432\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432,<\/li>\n<li>1 \u043b \u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0430 \u0441\u0443\u043f\u0430 \u043e\u0434 \u043a\u043e\u0438\u043a\u0430 (\u043a\u043e\u0446\u043a\u0430 \u043e\u0434 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a),<\/li>\n<li>1 \u0434\u043b \u0431\u0435\u043b\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e,<\/li>\n<li>2 \u0434\u043b \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0430 \u043f\u0430\u0432\u043b\u0430\u043a\u0430,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e \u043e\u0440\u0435\u0432\u0447\u0435,<\/li>\n<li>\u0432\u043b\u0430\u0448\u0430\u0446 (\u0441\u0438\u0431\u0438\u0440\u0441\u043a\u0438 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434),<\/li>\n<li>\u043c\u0435\u043b\u0435\u043d \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0435 \u0437\u0430\u0441\u0435\u043a\u0443\u0432\u0430\u0442 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430\u043a\u0440\u0441\u043d\u043e, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0430\u0442 10 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 220 \u00b0\u0421. \u0421\u0435 \u043b\u0443\u043f\u0430\u0442, \u043e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u043b\u0430\u0434\u0430\u0442. \u041f\u0440\u0430\u0437\u043e\u0442 \u0438 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u0430\u0442. \u0421\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430 \u043f\u0443\u0442\u0435\u0440\u043e\u0442, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0438\u0437\u043b\u0443\u043f\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438, \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440 \u0432\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432 \u0438 \u043d\u0430 \u0442\u0438\u0432\u043a\u043e \u0441\u0435 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0430\u0430\u0442. \u0421\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a\u043e\u0442, \u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0438 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0441\u0435 \u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430, \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0435\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0430 \u0441\u0443\u043f\u0430 \u043e\u0434 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u043a\u0440\u0438\u0435\u043d\u0430 \u0441\u043e \u043a\u0430\u043f\u0430\u043a \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u043f\u043e\u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043e\u0434 \u0435\u0434\u0435\u043d \u0447\u0430\u0441. \u0421\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0430\u0441\u0438\u0440\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0435\u0440. \u041f\u0430\u0441\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0432\u0440\u0430\u045c\u0430 \u0432\u043e \u0442\u0435\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430, \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0435\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e, \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0437\u043e\u0432\u0440\u0438\u0435. \u041d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0458\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043f\u0430\u0432\u043b\u0430\u043a\u0430 \u0438 \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0438 \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 22. CIORB\u0102 DE CEAP\u0102<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g ceap\u0103,<\/li>\n<li>3 linguri unt,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 de f\u0103in\u0103 moale,<\/li>\n<li>1 dl de vin alb,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 de amestec legume uscate,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 past\u0103 de ro\u0219ii,<\/li>\n<li>2 felii de p\u00e2ine uscat\u0103,<\/li>\n<li>pu\u021bin ulei,<\/li>\n<li>100 g br\u00e2nz\u0103 tare r\u0103zuit\u0103.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Ceapa se taie \u00een rondele \u0219i se pr\u0103je\u0219te \u00een unt, p\u00e2n\u0103 feliile devin translucide. Ad\u0103uga\u021bi f\u0103ina \u0219i continua\u021bi s\u0103 pr\u0103ji\u021bi, amestec\u00e2nd constant, apoi turna\u021bi un litru de ap\u0103 \u0219i fierbe\u021bi timp de 15 minute. Apoi, ad\u0103uga\u021bi vinul, amestecul de legumele uscate, piureul de ro\u0219ii \u0219i sarea dup\u0103 gust. Se fierbe la temperatur\u0103 moderat\u0103, aproximativ 15 minute. P\u00e2inea se taie cubule\u021be, apoi se coace \u00eentr-o tigaie cu pu\u021bin ulei, pe toate p\u0103r\u021bile. Ciorba se serve\u0219te \u00een boluri cu crutoane \u0219i br\u00e2nz\u0103 tare, ras\u0103.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2053,2054&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>22. \u0427\u041e\u0420\u0411\u0410 \u041e\u0414 \u041b\u0423\u041a<br \/> <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 \u0433\u0440 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>3 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043f\u0443\u0442\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u043c\u0435\u043a\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0434\u043b \u0431\u0435\u043b\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430\u043c\u0435\u0433\u0438\u0430\u043d \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e \u043f\u0438\u0440\u0435,<\/li>\n<li>2 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0441\u0443\u0432 \u043b\u0435\u0431,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>100 \u0433\u0440 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u043e \u0440\u0435\u043d\u0434\u0430\u043d\u043e \u0442\u0432\u0440\u0434\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u0440\u0443\u0433\u043e\u0432\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0438 \u0438\u0430 \u043f\u0443\u0442\u0435\u0440 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u043d\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0455\u0438\u0440\u0435\u043d. \u0421\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043f\u0440\u0436\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \u0441\u043e \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u043d\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u045a\u0435, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0435\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0435\u0434\u0435\u043d \u043b\u0438\u0442\u0430\u0440 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 ] \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e, \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a, \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e\u0442\u043e \u043f\u0438\u0440\u0435 \u0438 \u0441\u043e\u043b \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0421\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u043d\u0430 \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u041b\u0435\u0431\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438, \u043f\u0430 \u0432\u043e \u0442\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438. \u0427\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0440\u0430 \u0432\u043e \u0447\u0438\u043d\u0438\u0438 \u0441\u043e \u043f\u0440\u0435\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d \u043b\u0435\u0431 \u0438 \u0440\u0435\u043d\u0434\u0430\u043d\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 23. CIORB\u0102 DE CARNE CU PRAZ<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 pui,<\/li>\n<li>400 g carne de vit\u0103,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>amestec de legume uscate,<\/li>\n<li>1 can\u0103 ulei,<\/li>\n<li>1 ceap\u0103,<\/li>\n<li>2 morcovi,<\/li>\n<li>1 r\u0103d\u0103cin\u0103 \u021belin\u0103,<\/li>\n<li>2 ardei,<\/li>\n<li>piper m\u0103cinat,<\/li>\n<li>1 can\u0103 de orez,<\/li>\n<li>1 ro\u0219ie,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 de f\u0103in\u0103 moale,<\/li>\n<li>ardei ro\u0219u pisat,<\/li>\n<li>1 lingura de caimac,<\/li>\n<li>2 linguri de lapte,<\/li>\n<li>p\u0103trunjel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Puiul se taie \u00een buc\u0103\u021bi mici, carnea de vit\u0103 se taie \u00een cuburi mai mari \u0219i se pun la fiert \u00eentr-o oal\u0103 mare. Peste carne se toarn\u0103 doi litri de ap\u0103 \u0219i se las\u0103 totul la fiert. Se adaug\u0103 sare \u0219i se condimenteaz\u0103 cu amestecul de legume uscate. C\u00e2nd carnea s-a \u00eenmuiat, se scoate din apa \u00een care a fiert. \u00cen pu\u021bin ulei se pr\u0103je\u0219te ceapa tocat\u0103 fin, se adaug\u0103 morcovii t\u0103ia\u021bi \u00een cuburi \u0219i r\u0103d\u0103cina de p\u0103trunjel, precum \u0219i ardeiul t\u0103iat cubule\u021be. Se pr\u0103jesc, se presar\u0103 cu piper m\u0103cinat, se toarn\u0103 deasupra lor din apa \u00een care a fiert carnea. Se fierbe p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd legumele sunt gata. Ad\u0103uga\u021bi peste legume orezul \u0219i ro\u0219ia decojit\u0103 \u0219i tocat\u0103 fin,\u00a0 fierb\u00e2nd p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd orezul se \u00eenmoaie. Totul se toarn\u0103 \u00een apa \u00een care a fiert carnea. \u00cen restul de ulei se pr\u0103je\u0219te f\u0103ina, se adaug\u0103 pu\u021bin ardei ro\u0219u pisat, se amestec\u0103 \u0219i se toarn\u0103 \u00een apa \u00een care s-a fiert carnea, ciorba fiind aproape gata. Buc\u0103\u021bile de carne fierte se cur\u0103\u021b\u0103 de oase \u0219i zg\u00e2rciuri \u0219i se pun \u00eenapoi \u00een ciorb\u0103, ca s\u0103 mai fiarb\u0103. C\u00e2nd totul a mai fiert pu\u021bin, condimenta\u021bi dup\u0103 gust. Caimacul se amestec\u0103 bine cu laptele \u0219i cu acest amestec se drege ciorba. Se presar\u0103 p\u0103trunjel tocat fin. Carnea fiart\u0103 nu con\u021bine oase \u0219i carcase \u0219i se \u00eentoarce la tocan\u0103. Carnea din aceast\u0103 ciorb\u0103 nu trebuie neap\u0103rat s\u0103 r\u0103m\u00e2n\u0103 \u00een ea. Se poate scoate, pr\u0103ji \u0219i servi \u00a0\u00eempreun\u0103 cu legumele fierte care v\u0103 plac.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2055,2056&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>23. <\/strong><strong>\u0427\u041e\u0420\u0411\u0410 \u041e\u0414 \u041c\u0415\u0421\u041e \u0421\u041e \u041f\u0420\u0410\u0417<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u043f\u0438\u043b\u0435,<\/li>\n<li>400 \u0433\u0440 \u0458\u0443\u043d\u0435\u0448\u043a\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a,<\/li>\n<li>1 \u0448\u043e\u043b\u0458\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>2 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u0430,<\/li>\n<li>1 \u043a\u043e\u0440\u0435\u043d \u0446\u0435\u043b\u0435\u0440,<\/li>\n<li>2 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438,<\/li>\n<li>\u043c\u0435\u043b\u0435\u043d \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>1 \u0448\u043e\u043b\u0458\u0430 \u043e\u0440\u0438\u0437,<\/li>\n<li>1 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u043c\u0435\u043a\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041f\u0438\u043b\u0435\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u0438 \u0434\u0435\u043b\u043e\u0432\u0438, \u0458\u0443\u043d\u0435\u0448\u043a\u043e\u0442\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u043f\u0443\u0448\u0442\u0430 \u0432\u043e \u043f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c \u043b\u043e\u043d\u0435\u0446. \u0421\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0434\u0432\u0430 \u043b\u0438\u0442\u0440\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438. \u0421\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0438, \u0441\u0443\u043f\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430. \u041d\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0438 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u043e\u0442 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d \u043d\u0430 \u043a\u0440\u0443\u043a\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0438 \u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u043e\u0442 \u043e\u0434 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438. \u0421\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0438, \u0441\u0435 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0435\u043b\u0435\u043d \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440, \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0435\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0441\u0443\u043f\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u043d\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0438 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a\u043e\u0442. \u0421\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043e\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442 \u0438 \u0438\u0437\u043b\u0443\u043f\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0438 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u043d\u0435 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0435 \u043e\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442. \u041d\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0430\u0442\u0438\u043e\u0442 \u0434\u0435\u043b \u043e\u0434 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0438 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440, \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430 \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0432\u043e \u0447\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u0447\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 \u045c\u0435 \u0437\u043e\u0432\u0440\u0438\u0435, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u043b\u0443\u0442\u0443\u0432\u0430 \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0436\u0435\u0448\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 (\u0430\u043a\u043e \u0438\u043c\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0430) \u0438 \u0441\u0435 \u0447\u0435\u043a\u0430 \u0433\u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e \u0434\u0430 \u0437\u043e\u0432\u0440\u0438\u0435, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0442\u0440\u0433\u0430 \u043e\u0434 \u043e\u0433\u0430\u043d. \u041a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u043c\u0430\u0442\u0438 \u0441\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0432\u043e \u0447\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430. \u0421\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441. \u0412\u0430\u0440\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e \u0441\u0435 \u0447\u0438\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0434 \u043a\u043e\u0441\u043a\u0438 \u0438 \u0436\u0438\u043b\u0438\u0447\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u0432\u0440\u0430\u045c\u0430 \u0432\u043e \u0447\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430. \u0412\u0430\u0440\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0440\u0430\u045c\u0430 \u0432\u043e \u0447\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430, \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0438 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u043f\u0440\u0436\u0438 \u0438 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0440\u0430 \u0437\u0430\u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u043e \u043e\u0431\u0430\u0440\u0435\u043d \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a \u043f\u043e \u0438\u0437\u0431\u043e\u0440.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 24. PL\u0102CINT\u0102 DE POST<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>750 g de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>ulei,<\/li>\n<li>1 cub de drojdie,<\/li>\n<li>125 g margarin\u0103,<\/li>\n<li>4 &#8211; 5 fire de praz,<\/li>\n<li>100 g de orez.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Drojdia se dizolv\u0103 \u00een ap\u0103 rece \u0219i se adaug\u0103 la f\u0103in\u0103, \u00eempreun\u0103 cu 1 linguri\u021b\u0103 de sare, 1 linguri\u021b\u0103 de zah\u0103r \u0219i pu\u021bin ulei. Toate se amestec\u0103, iar aluatul reie\u0219it trebuie s\u0103 fie omogen. Se fr\u0103m\u00e2nt\u0103 bine amestecul. Se \u00eemparte \u00een dou\u0103 p\u0103r\u021bi egale. O parte se \u00eentinde \u00eentr-o foaie de 5 mm grosime. Peste foaia se \u00eentinde jum\u0103tate din cantitatea de margarin\u0103 \u0219i dup\u0103 aceea se taie \u00een panglici nu prea late. Panglicile de aluat unse cu margarin\u0103 se pun unele peste altele \u0219i se dau la frigider s\u0103 se fr\u0103gezeasc\u0103. La fel se procedeaz\u0103 \u0219i cu cea de a doua bucat\u0103 de aluat. Prima bucat\u0103 de aluat se \u00eentinde din nou \u00eentr-o foaie, de aceea\u0219i form\u0103 ca tava \u00een care se va coace. Unge\u021bi tava cu margarin\u0103 \u0219i a\u0219eza\u021bi foaia, pe care la r\u00e2ndul ei o ve\u021bi unge cu margarin\u0103. Se fierbe orezul. Prazul se toc\u0103 fin, se s\u0103reaz\u0103, se distuie pu\u021bin \u0219i se las\u0103 \u00een repaus. Se amestec\u0103 prazul cu orezul. Aplica\u021bi umplutura aceasta pe foaia pus\u0103 \u00een tav\u0103 \u0219i deasupra pune\u021bi cealalt\u0103 foaie f\u0103cut\u0103 din a doua jum\u0103tate de aluat. Se toarn\u0103 200 g ulei peste ultima foaie \u0219i se coace \u00eentr-un cuptor pre\u00eenc\u0103lzit.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2057,2058&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>24. <\/strong><strong>\u041f\u041e\u0421\u0415\u041d \u0417\u0415\u041b\u041d\u0418\u041a<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>750 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>\u00bd \u043a\u043e\u0446\u043a\u0430 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446,<\/li>\n<li>125 \u0433\u0440 \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d,<\/li>\n<li>4 \u0434\u043e 5 \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0437,<\/li>\n<li>100 \u0433\u0440 \u043e\u0440\u0438\u0437.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043b\u0430\u0434\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e \u0432\u043e \u043a\u043e\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0441\u043e\u043b, 1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440 \u0438 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0437\u0430 \u0458\u0430\u0434\u0435\u045a\u0435. \u0421\u0435\u0442\u043e \u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0443\u0431\u0430\u0432\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0435\u0441\u0438. \u0421\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u0434\u0432\u0430 \u0434\u0435\u043b\u0430 \u0438 \u0435\u0434\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0434\u0435\u043b \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0443\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0434\u0435\u0431\u0435\u043b\u0430 5 \u043c\u043c. \u041a\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0430\u0447\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d \u0438 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0435\u0447\u0443\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430. \u041f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043a\u043b\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0435\u0434\u043d\u043e \u043f\u0440\u0435\u043a\u0443 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0444\u0440\u0438\u0436\u0438\u0434\u0435\u0440. \u041d\u0430 \u0438\u0441\u0442\u0438\u043e\u0442 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0443\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0442\u043e \u043f\u0430\u0440\u0447\u0435 \u043e\u0434 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0444\u0440\u0438\u0436\u0438\u0434\u0435\u0440. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0441\u0435 \u0432\u0440\u0430\u045c\u0430 \u043f\u0440\u0432\u043e\u0442\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0443\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0430 \u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u043f\u043b\u0435\u0445\u043e\u0442 \u0432\u043e \u043a\u043e\u0458 \u043a\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435. \u041f\u043b\u0435\u0445\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0440\u0430\u0441\u0443\u043a\u0430\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430. <span>\u041f\u0440\u0430\u0437<\/span><span>\u043e\u0442 <\/span>\u0441\u0435 \u0441\u0435\u0446\u043a\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e, \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u043e\u0434\u0441\u0442\u043e\u0438, \u0441\u0435 \u0446\u0435\u0434\u0438 \u0438 \u0441\u0435 <span>\u043c\u0435\u0448\u0430 <\/span>\u0441\u043e \u043e\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442 \u043a\u043e\u0458 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u0435 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d. \u0424\u0438\u043b\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u043d\u0430\u043d\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0432\u0440\u0437 \u043a\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430<span> \u0430 \u043e\u0434\u043e\u0437\u0433\u043e\u0440\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0442\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0438\u0441\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0440\u0430\u0441\u0443\u043a\u0430\u043d\u043e \u0432\u043e <\/span>\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0438 \u043c\u0430\u043b\u0446\u0435 \u0441\u0435 \u043d\u0430\u0431\u0438\u0440\u0430. \u041e\u0434 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0434\u043e\u043b\u043d\u0430\u0442\u0430 <span>\u043a\u043e\u0440\u0430.<\/span> <span>\u041e<\/span><span>\u0434\u043e\u0437\u0433\u043e\u0440\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0432\u0430 \u0441\u043e 200 \u0434\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0432\u043e <\/span><span>\u0432\u0435\u043a\u0435 \u0437\u0430<\/span><span>\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430<\/span><span>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 25. GOGO\u0218I<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>jum\u0103tate de pung\u0103 de praf de copt,<\/li>\n<li>200 ml de iaurt,<\/li>\n<li>1 cub drojdie proasp\u0103t\u0103,<\/li>\n<li>600 ml ap\u0103,<\/li>\n<li>10 ml ulei,<\/li>\n<li>2 ou\u0103,<\/li>\n<li>5 g sare,<\/li>\n<li>5 g zah\u0103r.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Amesteca\u021bi drojdia cu 2 linguri\u021be de f\u0103in\u0103 \u0219i 1 linguri\u021b\u0103 de zah\u0103r \u0219i l\u0103sa\u021bi totul s\u0103 creasc\u0103 \u00eentr-un bol, separat. Se face un aluat moale din amestecul de mai \u00eenainte \u0219i toate celelalte ingrediente enumerate mai sus \u0219i l\u0103sa\u021bi-l s\u0103 stea aproximativ 1 or\u0103. Aluatul se \u00eemparte \u00een bile, fiecare bil\u0103 se \u00eentinde cu m\u00e2inile \u0219i se pr\u0103jeste \u00eentr-o tigaie, \u00eentr-o cantitate mare de ulei clocotit.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;2059,2060,2061&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>25.\u00a0<\/strong><strong>\u041c\u0415\u041a\u0418\u0426\u0418<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u043a\u0433 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>\u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u043a\u0435\u0441\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0448\u043e\u043a \u0437\u0430 \u043f\u0435\u0446\u0438\u0432\u043e,<\/li>\n<li>200 \u043c\u043b \u0458\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442,<\/li>\n<li>1 \u0441\u0432\u0435\u0436 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446,<\/li>\n<li>600 \u043c\u043b \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>10 \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>2 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>5 \u0433\u0440 \u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>5 \u0433\u0440 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041f\u0440\u0432\u043e \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u043d\u0430\u0434\u043e\u0458\u0434\u0435 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446\u043e\u0442 \u0432\u043e \u043e\u0434\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d \u0441\u0430\u0434, \u0438 \u0432\u043e \u043d\u0435\u0433\u043e \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0438 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e \u0438 1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0448\u0435\u043a\u0435\u0440. \u0421\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u043c\u0435\u043a\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438 \u0438 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446\u043e\u0442 \u0438 \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0435\u043d\u043e \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0443\u0432\u0430 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 1 \u0447\u0430\u0441. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u043e\u0434 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043a\u0438\u043d\u0430\u0442 \u0442\u043e\u043f\u0447\u0438\u045a\u0430, \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u0433\u043d\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0442\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435 \u0441\u043e \u043f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u043e \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043b\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 26. PASTRAMALIA (PIZZA MACEDONEAN\u0102)<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>40 g drojdie proasp\u0103t\u0103,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 de zah\u0103r,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 f\u0103in\u0103<\/li>\n<li>pentru aluat:<\/li>\n<li>1 kg f\u0103in\u0103 alb\u0103,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 de sare,<\/li>\n<li>200 ml de ap\u0103,<\/li>\n<li>100 ml ulei,<\/li>\n<li>800 g spat\u0103 de porc,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>100 g gr\u0103sime de porc,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 de ardei ro\u0219u pisat,<\/li>\n<li>5 ou\u0103<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se amestec\u0103 drojdia proasp\u0103t\u0103 cu pu\u021bin\u0103 ap\u0103 c\u0103ldu\u021b\u0103, cu zah\u0103rul \u0219i cu f\u0103ina pentru a se face maiaua. Peste aceast\u0103 maia se toarn\u0103 restul de f\u0103in\u0103, sare \u0219i drojdie, se adaug\u0103 apa \u0219i se amestec\u0103 bine totul pentru a realiza un aluat nu prea tare. Peste acest aluat se pune uleiul \u0219i se \u00a0fr\u0103m\u00e2nt\u0103 \u00een continuare, p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd aluatul se desprinde de pe m\u00e2n\u0103. Acoperi\u021bi vasul \u00een care se afl\u0103 aluatul cu un prosop de buc\u0103t\u0103rie curat \u0219i l\u0103sa\u021bi o jum\u0103tate de or\u0103. Aluatul va fi \u00eemp\u0103r\u021bit \u00een 4 p\u0103r\u021bi egale, fiecare parte mai este fr\u0103m\u00e2ntat\u0103 \u00eendividual \u0219i l\u0103sat\u0103 \u00eenc\u0103 dou\u0103zeci de minute s\u0103 se odihneasc\u0103. Apoi, fiec\u0103rei p\u0103r\u021bi de aluat i se d\u0103 o form\u0103 eliptic\u0103 \u0219i i se r\u0103sucesc de c\u00e2teva ori marginile astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 fie mai ridicate. Fiecare bucat\u0103 de aluat se pune pe o t\u0103vi\u021b\u0103. Pe fiecare bucat\u0103 de aluat se presar\u0103 \u00een mod egal carnea t\u0103iat\u0103 \u00een cubule\u021be \u0219i se s\u0103reaz\u0103. Pe deasupra acestora se pune untura de porc \u0219i ardeiul ro\u0219u pisat. Se introduc t\u0103vile \u00eentr-un cuptor bine \u00eenc\u0103lzit la 200\u00b0C \u0219i se coc aproximativ dou\u0103zeci de minute. Se bat ou\u0103le. T\u0103vile se scot din cuptor, peste buc\u0103\u021bile de carne se pun ou\u0103le b\u0103tute, \u00eemp\u0103r\u021bite \u00een mod egal, \u00een patru. T\u0103vile se mai bag\u0103 \u00eenc\u0103 o dat\u0103 \u00een cuptor pentru zece minute, la aceea\u0219i temperatur\u0103. Dup\u0103 ce au fost scoase din cuptor, marginile pastramaliilor vor fi unse cu untur\u0103 de porc pentru a se \u00eenmuia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2064,2065,2066&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; posts_number=&#8221;2&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>26.\u00a0\u041f\u0410\u0421\u0422\u0420\u0410\u041c\u0410\u041b\u0418\u0408\u0410<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>40 \u0433\u0440 \u0441\u0432\u0435\u0436 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e<\/li>\n<li><span>\u0417\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e:<\/span><\/li>\n<li>1<span> \u043a\u0433<\/span> \u0431\u0435\u043b\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>200 \u043c\u043b \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>100 \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>800 \u0433\u0440 \u0441\u0432\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e \u043a\u0440\u0442\u0438\u043d\u0430,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>100 <span>\u0433\u0440<\/span> \u0441\u0432\u0438\u043d\u0441\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0442,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>5 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0432\u0435\u0436\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043c\u043b\u0430\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0441\u043e 1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0430. \u0412\u043e \u0432\u0430\u043d\u0433\u043b\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e, \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0441\u0438 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u043e \u0442\u0432\u0440\u0434\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0435\u0441\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043f\u043e\u0447\u043d\u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0432\u043e\u0458\u0443\u0432\u0430 \u043e\u0434 \u0440\u0430\u0446\u0435\u0442\u0435. \u0412\u0430\u043d\u0433\u043b\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0440\u0438\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0447\u0438\u0441\u0442\u0430 \u043a\u0443\u0458\u043d\u0441\u043a\u0430 \u043a\u0440\u043f\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441 \u0434\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0430. \u0421\u0442\u0430\u0441\u0430\u043d\u043e\u0442\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0438 \u043d\u0430 4 \u0434\u0435\u043b\u0430, \u0441\u0435\u043a\u043e\u0458 \u0434\u0435\u043b \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430, \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0432\u0430\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0430. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435\u043a\u043e\u0458 \u0434\u0435\u043b \u043e\u0434 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0443\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0435\u043b\u0438\u043f\u0441\u043e\u0432\u0438\u0434\u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430, \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043a\u0440\u0430\u0435\u0432\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0438\u0433\u043d\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442. \u0412\u0440\u0437 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0441\u043f\u043e\u0440\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u043e \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438\u0447\u043a\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u043e \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0412\u0440\u0437 \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0432\u0438\u043d\u0441\u043a\u0430\u0442\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440. \u0422\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043e\u0434 200 \u00b0\u0421 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0434\u0432\u0430\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0430\u0447\u043a\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0438\u0441\u0442\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430. \u041d\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0440\u043c\u0430\u0458\u043b\u0438\u0438, \u043e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u0432\u0430\u0434\u0430\u0442 \u043e\u0434 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430, \u043a\u0440\u0430\u0435\u0432\u0438\u0442\u0435 \u0438\u043c \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0430\u0447\u043a\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u0441\u0432\u0438\u043d\u0441\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0442 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0430\u0442.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 27. ARDEI PR\u0102JI\u021aI CU OU\u0102<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg ardei verzi,<\/li>\n<li>4-5 ou\u0103,<\/li>\n<li>ulei,<\/li>\n<li>sare.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Ardeii se spal\u0103 mai \u00eent\u00e2i, se taie \u00een solzi nu prea mici \u0219i se pun \u00eentr-o tigaie cu ulei fierbinte, ca s\u0103 se pr\u0103jeasc\u0103. S\u0103ra\u021bi ardeii \u0219i pr\u0103ji\u021bii timp de 10-15 minute, apoi ad\u0103uga\u021bi ou\u0103le care, \u00een prealabil, au fost b\u0103tute \u0219i mai l\u0103sa\u021bi totul \u00een tigaie la pr\u0103jit pentru \u00eenc\u0103 3-4 minute. La acest fel de m\u00e2ncare br\u00e2nza \u0219i ro\u0219iile sunt un adaos excelent.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2062,2063&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>27. \u041f\u0420\u0416\u0415\u041d\u0418 \u041f\u0418\u041f\u0415\u0420\u041a\u0418 \u0421\u041e \u0408\u0410\u0408\u0426\u0410<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u043a\u0433 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438,<\/li>\n<li>4-5 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0440\u0432\u043e \u0441\u0435 \u043c\u0438\u0458\u0430\u0442, \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0430 \u043d\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u043c\u0430\u043b\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0442\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0440\u0435\u043b\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0430\u0442. \u0421\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0441\u043e\u043b \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0430\u0442 10-15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438, \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430\u0442\u0430, \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u0438 \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0437\u0430\u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u043e \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0443\u0448\u0442\u0435 3-4 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u0417\u0430 \u043e\u0432\u0430 \u0458\u0430\u0434\u0435\u045a\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0435\u0431\u043d\u043e \u0443\u0431\u0430\u0432 \u043f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0433 \u0441\u0435 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u043e\u0442.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 28. <\/strong><strong>SALAT\u0102 CU URD\u0102<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g br\u00e2nz\u0103 de cas\u0103,<\/li>\n<li>250 g sm\u00e2nt\u00e2n\u0103,<\/li>\n<li>2 linguri maionez\u0103,<\/li>\n<li>2 castrave\u021bi proaspe\u021bi,<\/li>\n<li>200 g \u0219unc\u0103 tocat\u0103,<\/li>\n<li>sare<\/li>\n<li>piper,<\/li>\n<li>usturoi.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>La br\u00e2nza de cas\u0103 preg\u0103tit\u0103 \u00een prealabil se adaug\u0103 castrave\u021bii bine sp\u0103la\u021bi \u0219i t\u0103ia\u021bi \u00een cubule\u021be, \u0219unca t\u0103iat\u0103, de asemenea, \u00een cubule\u021be, sm\u00e2nt\u00e2na \u0219i maioneza. La final se adaug\u0103 pu\u021bin\u0103 sare, piper \u0219i usturoi. Se las\u0103 la frigider, la rece.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2067,2068&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>28. \u0421\u0410\u041b\u0410\u0422\u0410 \u0421\u041e \u0423\u0420\u0414\u0410<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 \u0433\u0440 \u043f\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0443\u0440\u0434\u0430,<\/li>\n<li>250 \u0433\u0440 \u043f\u0430\u0432\u043b\u0430\u043a\u0430,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u043c\u0430\u0458\u043e\u043d\u0435\u0437,<\/li>\n<li>2 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0446\u0438,<\/li>\n<li>200 \u0433\u0440 \u0441\u0435\u0446\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0448\u0443\u043d\u043a\u0430,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u0431\u0438\u0431\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u043b\u0443\u043a.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041d\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u0432\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0443\u0440\u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0446\u0438\u0442\u0435 \u0443\u0431\u0430\u0432\u043e \u0438\u0437\u043c\u0438\u0435\u043d\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0438\u0441\u0435\u0446\u043a\u0430\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438, \u0448\u0443\u043d\u043a\u0430\u0442\u0430, \u0438\u0441\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0446\u043a\u0430 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u0435\u0442\u043e \u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430 \u0441\u043e \u043f\u0430\u0432\u043b\u0430\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043c\u0430\u0458\u043e\u043d\u0435\u0437\u043e\u0442. \u041d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0458 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0441\u043e\u043b, \u0431\u0438\u0431\u0435\u0440 \u0438 \u043b\u0443\u043a. \u0421\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0444\u0440\u0438\u0436\u0438\u0434\u0435\u0440 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u043b\u0430\u0434\u0438.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 29.\u00a0<\/strong><strong>SALAT\u0102 SHOPSKA<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2-3 ro\u0219ii,<\/li>\n<li>1 castravete,<\/li>\n<li>2 ardei,<\/li>\n<li>1 ceap\u0103,<\/li>\n<li>100 de grame de br\u00e2nz\u0103 ras\u0103,<\/li>\n<li>sare<\/li>\n<li>ulei.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Se amestec\u0103 ro\u0219iile t\u0103iate cubule\u021be \u0219i castravetele t\u0103iat cubule\u021be, ardeii \u0219i ceapa, t\u0103iate \u00een rondele sub\u021biri. Se condimenteaz\u0103 cu sare \u0219i ulei. Se serve\u0219te pe o farfurie, iar deasupra, pe fiecare por\u021bie, se pune br\u00e2nz\u0103 ras\u0103 fin.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2069,2070,2071&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>29. \u0428\u041e\u041f\u0421\u041a\u0410 \u0421\u0410\u041b\u0410\u0422\u0410<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2-3 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430,<\/li>\n<li>2 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438,<\/li>\n<li>1 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0440 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>100 \u0433\u0440 \u0440\u0435\u043d\u0434\u0430\u043d\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0414\u043e\u043c\u0430\u0442\u043e\u0442 \u0438 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438, \u0430 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043d\u043a\u0438 \u043a\u0440\u0443\u0433\u043e\u0432\u0438. \u0421\u0435 \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u0441\u043e\u043b \u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0440\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0447\u0438\u043d\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u043e\u0434\u043e\u0437\u0433\u043e\u0440\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u0440\u0435\u043d\u0434\u0435\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0440\u0435\u043d\u0434\u0430 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 30.\u00a0<\/strong><strong>CIORB\u0102 DE FASOLE<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g fasole,<\/li>\n<li>1 ceap\u0103,<\/li>\n<li>3 c\u0103\u021bei de usturoi,<\/li>\n<li>sare<\/li>\n<li>piper,<\/li>\n<li>amestec de legume uscate,<\/li>\n<li>ardei ro\u0219u pisat,<\/li>\n<li>ulei.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Fasolea este l\u0103sat\u0103 s\u0103 stea c\u00e2teva ore \u00een ap\u0103 rece, \u00eentr-o oal\u0103. Apa \u00een care a stat fasolea se arunc\u0103, se pune alt\u0103 ap\u0103 rece \u00een oal\u0103 \u0219i totul \u00a0se pune la fiert. Dup\u0103 ce boabele au fiert, se scade temperatura \u0219i fasolea este l\u0103sat\u0103 \u00een continuare s\u0103 fiarb\u0103, \u00eenc\u0103 cincisprezece-dou\u0103zeci de minute. Aceast\u0103 ap\u0103 se arunc\u0103. Peste fasole, \u00een oal\u0103, se pune ap\u0103 cald\u0103 \u0219i se continu\u0103 fiertul. Se toac\u0103 ceapa m\u0103runt \u0219i se pune peste fasole. Se adaug\u0103 \u0219i c\u0103\u021bei de usturoi decoji\u021bi, \u00eenainte ca apa s\u0103 \u00eenceap\u0103 s\u0103 fiarb\u0103 din nou. \u00cenainte ca boabele s\u0103 se \u00eenmoaie, se adaug\u0103 sare, piper \u0219i amestecul de legume uscate. La sf\u00e2r\u0219it, c\u00e2nd fasolea s-a \u00eenmuiat, se ia un vas \u0219i se pune \u00een el uleiul \u0219i 1 linguri\u021b\u0103 ardei ro\u0219u pisat, care se amestec\u0103 bine. Acest amestec se toarn\u0103 penste ciorba de fasole.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2072,2073,2074,2075&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>30. \u0427\u041e\u0420\u0411\u0410 \u0413\u0420\u0410\u0412<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 \u0433\u0440 \u0433\u0440\u0430\u0432,<\/li>\n<li>1 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>3 \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0443\u043a,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0413\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u0438 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0447\u0430\u0441\u0430 \u0432\u043e \u043b\u0430\u0434\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430, \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0430 \u043b\u0430\u0434\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u043f\u0440\u0438 \u0448\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u0440\u0438\u043d\u0433\u043b\u0430 \u0434\u0430 \u0437\u043e\u0432\u0440\u0438\u0435. \u041e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442 \u045c\u0435 \u0437\u043e\u0432\u0440\u0438\u0435 \u0441\u0435 \u043d\u0430\u043c\u0430\u043b\u0443\u0432\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u043f\u0435\u0442- \u043d\u0430\u0435\u0441\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0442\u0430\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0435\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0442\u043e\u043f\u043b\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u041a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442. \u0418\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0443\u043a, \u0438\u0441\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u0430, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0430\u0440\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e. \u0421\u0435\u0442\u043e \u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442 \u043d\u0435 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0435, \u043f\u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u043c\u0443 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0441\u043e\u043b, \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0438 \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a. \u041d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0458\u043e\u0442 \u043a\u043e\u0433\u0430 \u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442 \u0432\u0435\u045c\u0435 \u0435 \u0432\u0430\u0440\u0435\u043d \u0441\u0435 \u0437\u0435\u043c\u0430 \u0435\u0434\u043d\u043e \u0442\u0430\u0432\u0447\u0435 \u0438 \u0432\u043e \u043d\u0435\u0433\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0438 \u0442\u043e\u0430 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u043e \u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0435\u0432\u0430 \u0433\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 31.\u00a0<\/strong><strong>CARNE CA LA \u021aAR\u0102<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0300 g carne de miel,<\/li>\n<li>400 g carne de porc,<\/li>\n<li>300 g de vi\u021bel,<\/li>\n<li>700 -800 g ciuperci,<\/li>\n<li>300 de grame de ca\u0219caval,<\/li>\n<li>ulei,<\/li>\n<li>100 ml vin alb,<\/li>\n<li>25 ml mu\u0219tar,<\/li>\n<li>2-3 linguri de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>amestec de legume uscate,<\/li>\n<li>piper.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Carnea se spal\u0103, se taie \u00een cubule\u021be mai mici, se s\u0103reaz\u0103 \u0219i se pune la gr\u0103tar s\u0103 se coac\u0103. Apoi preg\u0103ti\u021bi sosul. \u00centr-un vas cu ulei \u00eencins turna\u021bi pu\u021bin\u0103 f\u0103in\u0103; \u00een momentul \u00een care f\u0103ina s-a rumenit turna\u021bi vinul \u0219i apoi pune\u021bi mu\u0219tarul. La final, s\u0103ra\u021bi dup\u0103 gust, ad\u0103uga\u021bi amestecul de legume uscate \u0219i piperul. Pune\u021bi \u00eentr-un vas ad\u00e2nc carnea \u0219i turna\u021bi sosul peste ea, ad\u0103uga\u021bi un pic de ap\u0103 \u0219i ciupercile fin t\u0103iate \u0219i baga\u021bi totul la cuptorul bine \u00eenc\u0103lzit, pentru aproximativ o jum\u0103tate de or\u0103. Cu cinci minute \u00eenainte de a fi gata, se scoate vasul din cuptor \u0219i se rade pe deasupra ca\u0219caval, dup\u0103 care se d\u0103 din nou la cuptor, ca s\u0103 se rumeneasc\u0103 partea superioar\u0103.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2076,2077,2078,2079&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>31. \u0421\u0415\u041b\u0421\u041a\u041e \u041c\u0415\u0421\u041e<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 \u0433\u0440 \u0458\u0430\u0433\u043d\u0435\u0448\u043a\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e,<\/li>\n<li>400 \u0433\u0440 \u0441\u0432\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e,<\/li>\n<li>300 \u0433\u0440 \u0442\u0435\u043b\u0435\u0448\u043a\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e,<\/li>\n<li>700 -800 \u0433\u0440 \u043f\u0435\u0447\u0443\u0440\u043a\u0438,<\/li>\n<li>300 \u0433\u0440 \u043a\u0430\u0448\u043a\u0430\u0432\u0430\u043b,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>100 \u043c\u043b \u0431\u0435\u043b\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e,<\/li>\n<li>25 \u043c\u043b \u0441\u0435\u043d\u0444,<\/li>\n<li>2-3 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0441\u0443\u0432 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u043e \u0438 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u043e \u043d\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u0438 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438\u0447\u043a\u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u0441\u043a\u0430\u0440\u0430. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e\u0441\u043e\u0442, \u0432\u043e \u0442\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435 \u0441\u043e \u0432\u0440\u0435\u043b\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e, \u043e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u045c\u0435 \u043f\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0438 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e \u0432\u043e \u0442\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e, \u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0438 \u0441\u0435\u043d\u0444\u043e\u0442. \u041d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0458\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u0441\u043e\u043b, \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430 \u0438 \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440. \u041c\u0435\u0441\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0438 \u0432\u043e \u0442\u0435\u043f\u0441\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0437 \u043d\u0435\u0433\u043e \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0441\u043e\u0441\u043e\u0442, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0432\u043e\u0434\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u043a\u0440\u0447\u043a\u0430 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u0442\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430 \u0435 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0430, \u043e\u0434\u043e\u0437\u0433\u043e\u0440\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0435\u043d\u0434\u0430 \u043a\u0430\u0448\u043a\u0430\u0432\u0430\u043b \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u043f\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0438.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 32.\u00a0<\/strong><strong>TULUMBE<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Aluatul pentru tulumbe:<\/strong>\n<ul>\n<li>6 ou\u0103,<\/li>\n<li>150 dl ulei,<\/li>\n<li>500 g de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>500 dl de ap\u0103,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>jum\u0103tate de pung\u0103 de praf de copt,<\/li>\n<li>\u0219erbet (sos dulce).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Pentru delicioase tulumbe de cas\u0103, va trebui, \u00eenainte de toate, s\u0103 preg\u0103ti\u021bi sosul dulcel, astfel \u00eenc\u00e2t acesta s\u0103 aib\u0103 timp s\u0103 se r\u0103ceasc\u0103. Pune\u021bi apa \u0219i zah\u0103rul \u00eentr-o crati\u021b\u0103 \u0219i fierbe\u021bi aproximativ 20 de minute la foc mediu. Pune\u021bi circa 40 ml de ap\u0103 rece \u00een acest sos, pentru a opri procesul de fierbere. La sf\u00e2r\u0219it, se adaug\u0103 zah\u0103rul vanilat, se amestec\u0103 \u0219i se las\u0103 s\u0103 se r\u0103ceasc\u0103.<\/p>\n<p>Pentru preg\u0103tirea tulumbelor: se pune s\u0103 fiarb\u0103 apa, uleiul \u0219i un v\u00e2rf de cu\u021bit de sare. Ad\u0103uga\u021bi f\u0103ina \u0219i amesteca\u021bi pentru a ob\u021bine un amestec uniform. Las\u0103\u021bi-l s\u0103 se r\u0103ceasc\u0103. Apoi ad\u0103uga\u021bi ou\u0103le unul c\u00e2te unul \u0219i fr\u0103m\u00e2nta\u021bi aluatul f\u0103r\u0103 probleme. Pune\u021bi aluatul \u00eentr-un \u0219pri\u021b pentru tulumbe \u0219i \u021b\u0103ia\u021bi materilul \u0219pri\u021bat \u00een cilindri lungi de aproximativ 5 centimetri lungime. Cilindrii (tulumbele)se pr\u0103jesc \u00een ulei \u00eenc\u0103lzit la foc mediu, uleiul netrebuind s\u0103 fie prea fierbinte. \u00cen tigaie trebuie l\u0103sat loc, pentru c\u0103 tulumbele, pe m\u0103sur\u0103 ce se pr\u0103jesc, se m\u0103resc \u00een volum. Tulumbele vor fi pr\u0103jite uniform pe toate p\u0103r\u021bile. Tulumbele \u00eenc\u0103 calde vor fi puse \u00een \u0219erbetul (sosul cald) deja r\u0103cit. Apoi pune\u021bi din nou tigaia pe aragaz \u0219i pr\u0103ji\u021bi urm\u0103toarele tulumbe. C\u00e2nd cea de a doua \u0219arj\u0103 de tulumbe este gata, scoate\u021bi din \u0219erbet prima \u0219arj\u0103 \u0219i pune\u021bile pe acestea la \u00eensiropat. Repeta\u021bi p\u00e2n\u0103 termina\u021bi aluatul. \u00cen cele din urm\u0103, peste toate tulumbele, se toarn\u0103 \u0219erbetul care a r\u0103mas \u0219i se mai las\u0103 la \u00eensiropat vreo 2 ore<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2080,2081,2082&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>32. \u0422\u0423\u041b\u0423\u041c\u0411\u0418<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0437\u0430 \u0442\u0443\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438:<\/li>\n<li>6 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430,<\/li>\n<li>150 \u0434\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>500 \u0433\u0440 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>500 \u0434\u043b \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u043a\u0435\u0441\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0448\u043e\u043a \u0437\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u043e,<\/li>\n<li>\u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0417\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438 \u0442\u0443\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438 \u043d\u0430\u0458\u043f\u0440\u0432\u043e \u045c\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0433\u043e \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442\u043e\u0442, \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0438\u043c\u0430 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u043b\u0430\u0434\u0438. \u0412\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440\u043e\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0432\u043e \u043b\u043e\u043d\u0435\u0446, \u043f\u0430 \u043e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u045c\u0435 \u0437\u043e\u0432\u0440\u0438\u0458\u0430\u0442, \u0432\u0430\u0440\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 20 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0435\u043d \u043e\u0433\u0430\u043d. \u0412\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u043e\u0442 \u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 40 \u043c\u0438\u043b\u0438\u043b\u0438\u0442\u0440\u0438 \u043b\u0430\u0434\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0433\u043e \u043f\u0440\u0435\u043a\u0438\u043d\u0435\u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0440\u0438\u0435\u045a\u0435. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u0430\u043d\u0438\u043b\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440\u043e\u0442, \u0438\u0437\u043c\u0435\u0448\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043b\u0430\u0434\u0438. \u0421\u0435 \u0437\u0430\u043f\u043e\u0447\u043d\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0443\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438\u0442\u0435. \u0421\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0434\u0430 \u0437\u043e\u0432\u0440\u0438\u0458\u0430\u0442 \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442\u0430, \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e \u0438 \u043f\u0440\u0441\u0442\u043e\u0444\u0430\u0442 \u0441\u043e\u043b. \u0414\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e \u0438 \u043c\u0435\u0448\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0434\u043e\u0431\u0438\u0435\u0442\u0435 \u0440\u0430\u043c\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430. \u041e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u043b\u0430\u0434\u0438. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430\u0442\u0430 \u0435\u0434\u043d\u043e \u043f\u043e \u0435\u0434\u043d\u043e, \u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u0441\u0435\u0442\u0435 \u043c\u0430\u0437\u043d\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e. \u0421\u0442\u0430\u0432\u0430\u0458\u0442\u0435 \u043e\u0434 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0432\u043e \u0448\u043f\u0440\u0438\u0446 \u0437\u0430 \u0422\u0443\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438, \u0438 \u0441\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0441\u043e \u0434\u043e\u043b\u0436\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 5 \u0441\u0430\u043d\u0442\u0438\u043c\u0435\u0442\u0440\u0438. \u041f\u0440\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u043d\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430, \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u0442\u043e\u043f\u043b\u043e. \u041e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0440 \u0432\u043e \u0442\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u043d\u0430\u0440\u0430\u0441\u043d\u0430\u0442. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u043f\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0440\u0430\u043c\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438, \u0442\u0440\u0433\u043d\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0442\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430 \u043e\u0434 \u043e\u0433\u0430\u043d \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u043d\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0433\u0440\u0435\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e, \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0422\u0443\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043e \u0438\u0437\u043b\u0430\u0434\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0432\u0440\u0430\u0442\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0442\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0448\u043f\u043e\u0440\u0435\u0442\u043e\u0442 \u0438 \u043f\u0440\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0422\u0443\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u045c\u0435 \u0431\u0438\u0434\u0430\u0442 \u0442\u0438\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438, \u0438\u0437\u0432\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0448\u0442\u043e \u0441\u0442\u043e\u0435\u0458\u0430 \u0432\u043e \u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442\u043e\u0442 \u0432\u043e \u0420\u043e\u0441\u0442\u0435\u0440 \u0442\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430, \u043f\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043e \u0438\u0441\u0442\u0438\u043e\u0442 \u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442. \u041d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0458, \u043f\u0440\u0435\u043b\u0438\u0458\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u0442\u0443\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438 \u0441\u043e \u043f\u0440\u0435\u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0430\u0442\u0438\u043e\u0442 \u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442, \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u043b\u0430\u0434\u0430\u0442 \u0438 \u0434\u0430 \u0433\u043e \u0432\u043f\u0438\u0458\u0430\u0442 \u0448\u0435\u0440\u0431\u0435\u0442\u043e\u0442, \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 2 \u0447\u0430\u0441\u0430.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 33.\u00a0<\/strong><strong>SALAT\u0102 DE VINETE<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 vinete,<\/li>\n<li>200 g de nuci cur\u0103\u021bate \u0219i tocate,<\/li>\n<li>5-6 c\u0103\u021bei de usturoi,<\/li>\n<li>1 kg de urd\u0103,<\/li>\n<li>200 ml sm\u00e2nt\u00e2n\u0103,<\/li>\n<li>100 ml maionez\u0103.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Vinetele sunt pr\u0103jite, decojite \u0219i pisate \u00eentr-o piuli\u021b\u0103 de lemn, c\u0103\u021bei de usturoi \u0219i nucile se piseaz\u0103 separat \u0219i se adaug\u0103 la vinete. Apoi ad\u0103uga\u021bi urda, sm\u00e2nt\u00e2na \u0219i maioneza \u0219i amesteca\u021bi bine. La final, ad\u0103uga\u021bi pu\u021bin\u0103 sare dup\u0103 gust \u0219i pu\u021bin ulei.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2085,2086,2087&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>33. \u0421\u0410\u041b\u0410\u0422\u0410 \u041e\u0414 \u041c\u041e\u0414\u0420\u0418 \u041f\u0410\u0422\u041b\u0418\u040f\u0410\u041d\u0418<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 \u043c\u043e\u0434\u0440\u0438 \u043f\u0430\u0442\u043b\u0438\u045f\u0430\u043d\u0438,<\/li>\n<li>200 \u0433\u0440 \u0438\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438 \u0438 \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438 \u043e\u0440\u0435\u0432\u0438,<\/li>\n<li>5-6 \u0448\u043d\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0443\u043a,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0433 \u0443\u0440\u0434\u0430,<\/li>\n<li>2 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438 \u043f\u0430\u0432\u043b\u0430\u043a\u0438,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0435\u0441\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0458\u043e\u043d\u0435\u0437.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041c\u043e\u0434\u0440\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0430\u0442\u043b\u0438\u045f\u0430\u043d\u0438 \u043f\u0435 \u0438\u0435\u0447\u0430\u0442, \u0441\u0435 \u043b\u0443\u043f\u0430\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u0442\u043e\u043b\u0447\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0434\u0440\u0432\u0435\u043d\u043e \u0430\u0432\u0430\u043d\u0447\u0435, \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430\u0442\u0430 \u043b\u0443\u043a \u0438 \u043e\u0440\u0435\u0432\u0438\u0442\u0435 \u0437\u0430\u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0442\u043e\u043b\u0447\u0430\u0442 \u043f\u043e\u0441\u0435\u0431\u043d\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u0435 \u0432\u0435\u045c\u0435 \u0438\u0441\u0442\u043e\u043b\u0447\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043c\u043e\u0434\u0430\u0440 \u043f\u0430\u0442\u043b\u0438\u045f\u0430\u043d. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u0443\u0440\u0434\u0430\u0442\u0430, \u043f\u0430\u0432\u043b\u0430\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043c\u0430\u0458\u043e\u043d\u0435\u0437\u043e\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430. \u041d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0458 \u043f\u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 34.\u00a0<\/strong><strong>LUTENI\u021aA<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>5 kg de ro\u0219ii,<\/li>\n<li>1 kg morcovi,<\/li>\n<li>1\/2 kg de ardei verzi,<\/li>\n<li>400 ml ulei,<\/li>\n<li>100 g zah\u0103r,<\/li>\n<li>100 ml o\u021bet din vin,<\/li>\n<li>1 c\u0103p\u0103\u021b\u00e2n\u0103 de usturoi,<\/li>\n<li>1 leg\u0103tur\u0103 de p\u0103trunjel,<\/li>\n<li>sare dup\u0103 gust<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Ro\u0219iile sunt bine sp\u0103late, decojite \u0219i tocate \u00een buc\u0103\u021bi mai mici. Apoi ardeii se spal\u0103 \u0219i se taie \u00een rondele. \u00centr-un vas pr\u0103ji\u021bi ardeii \u00een uleiul fierbinte. Scoate\u021bi ardeii din vas \u0219i a\u0219eza\u021bi \u00een acela\u0219i ulei morcovul, sp\u0103lat, cur\u0103\u021bat \u0219i t\u0103iat \u00een rondele, p\u00e2n\u0103 se \u00eenmoaie. Dup\u0103 ce morcovul s-a \u00eenmuiat, scoate\u021bi-l din vas \u0219i pune\u021bi ro\u0219iile la final. Peste ro\u0219ii pune\u021bi zah\u0103rul, o\u021betul \u0219i sarea pentru a fierbe bine \u00eempreun\u0103. C\u00e2nd sunt gata, pune\u021bi din nou ardeii \u0219i morcovii \u00een vasul de la \u00eenceput \u0219i amesteca\u021bi-le \u00eempreun\u0103, l\u0103s\u00e2ndu-le la distuit. C\u00e2nd totul este aproape gata, lichidul fiind mult mai sc\u0103zut, pune\u021bi c\u0103p\u0103\u021b\u00e2na de usturoi pisat\u0103 \u0219i p\u0103trunjelul tocat. Cu acest amestec se umplu borcanele \u00eenc\u0103lzite \u00een prealabil \u0219i se \u00eenchid bine.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2088,2089,2090,2091&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>34. <span>\u041b\u0423<\/span><span>\u0422\u0415\u041d\u0418\u0426\u0410<\/span><br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>5 \u043a\u0433 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0433 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432,<\/li>\n<li>1\/2 \u043a\u0433 \u0432\u0435\u0437\u0435\u043d\u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438,<\/li>\n<li>400 \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>100 <span>\u0433\u0440<\/span> \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440,<\/li>\n<li>100 \u043c\u043b \u0432\u0438\u043d\u0441\u043a\u0430 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438\u043d\u0430,<\/li>\n<li>1 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0430 \u043b\u0443\u043a,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0438\u0442\u043a\u0430 \u043c\u0430\u043b\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0414\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u043c\u0438\u0458\u0430\u0442, \u0441\u0435 \u043b\u0443\u043f\u0430\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0438\u0442\u043d\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0435 \u043c\u0438\u0458\u0430\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u0440\u0443\u043a\u0447\u0438\u045a\u0430. \u0412\u043e \u0442\u0435\u043d\u043f\u0435\u0440\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043f\u0438\u0438\u0435\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u0440\u0435\u043b\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e. \u041f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0434\u0430\u0442 \u043e\u0434 \u0442\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435\u0442\u043e \u0438 \u0432\u043e \u0438\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u043e\u0442, \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u0438\u0437\u043b\u0443\u043f\u0435\u043d \u0438 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d \u043d\u0430 \u043a\u0440\u0443\u043a\u0447\u0438\u045a\u0430, \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0435. \u0418 \u043a\u043e\u0433\u0430 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u043e\u0442 \u0435 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0430\u0442 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0434\u0438 \u043e\u0434 \u0442\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435\u0442\u043e \u0438 \u043d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0458\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435. \u0421\u043e \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0438 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440\u043e\u0442, \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0430\u0442 \u0437\u0430\u0435\u0434\u043d\u043e. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u0432\u0435\u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438, \u0432\u043e \u0438\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0442\u0435\u043d\u045f\u0435\u0440\u0435 \u0441\u0435 \u0432\u0440\u0430\u045c\u0430\u0430\u0442 \u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0438 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u043e\u0442 \u0438 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0443\u0432\u0430. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u043b\u0443\u0442\u0435\u043d\u0438\u0446\u0430\u0442\u0430 \u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430\u0442\u0430 \u043b\u0443\u043a \u0438 \u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441. \u0421\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043d\u0438 \u0432\u043e \u0442\u043e\u043f\u043b\u0438 \u0442\u0435\u0433\u043b\u0438 \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0442\u0432\u043e\u0440\u0430.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 35.\u00a0<\/strong><strong>SALAT\u0102 URNEBES<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g br\u00e2nz\u0103 integral\u0103 de oaie sau de vaci \/ urd\u0103,<\/li>\n<li>10 ardei cop\u021bi,<\/li>\n<li>5 ardei iu\u021bi cop\u021bi,<\/li>\n<li>6 &#8211; 7 c\u0103\u021bei de usturoi,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 de caimac,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 ardei ro\u0219u pisat,<\/li>\n<li>3 g\u0103lbenu\u0219uri de ou fierte,<\/li>\n<li>pu\u021bin ulei,<\/li>\n<li>sare.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Preg\u0103ti\u021bi \u00eentr-un bol mai mare urm\u0103torul amestec: pune\u021bi br\u00e2nza \/ urda \u00een bol \u0219i zdrobi\u021bi-o bine. Ardeii cop\u021bi \u0219i ardeii iu\u021bi cop\u021bi sunt decoji\u021bi \u0219i cur\u0103\u021ba\u021bi de semin\u021be. Apoi se toac\u0103 fin \u0219i se adaug\u0103 peste br\u00e2nz\u0103 \/ urd\u0103. Ad\u0103uga\u021bi usturoiul zdrobit, \u00eempreun\u0103 cu g\u0103lbenu\u0219urile de ou date prin r\u0103z\u0103toare. Ad\u0103uga\u021bi \u0219i restul ingredientelor la acest amestec: ardeiul ro\u0219u pisat, caimacul \u0219i uleiul. Amesteca\u021bi p\u00e2n\u0103 ob\u021bine\u021bi un amestec compact \u0219i apoi ad\u0103uga\u021bi sare dup\u0103 gust. Salata rezultat\u0103 ar trebui s\u0103 r\u0103m\u00e2n\u0103 la frigider c\u00e2teva ore \u00eenainte de servire.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2092,2093,2094&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>35. <span>\u0423\u0420\u041d\u0415\u0411\u0415\u0421 \u0421\u0410\u041b\u0410\u0422\u0410<\/span><br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500g \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u043c\u0430\u0441\u043d\u043e \u043e\u0432\u0447\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0440\u0430\u0432\u0458\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435 \/ \u0443\u0440\u0434\u0430,<\/li>\n<li>10 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438,<\/li>\n<li>5 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u043b\u0443\u0442\u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430,<\/li>\n<li>6 \u2013 7 \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0443\u043a,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043c\u0435\u043b\u0435\u043d \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>3 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438 \u0436\u043e\u043b\u0447\u043a\u0438,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043f\u0440\u0435\u043c\u0430 \u0432\u043e \u043f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0430 \u0447\u0438\u043d\u0438\u0458\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0430\u0434 \u0437\u0430 \u043c\u0430\u0442\u0435\u045a\u0435, \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \/ \u0443\u0440\u0434\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u0435 \u0438\u0437\u0433\u043c\u0435\u0447\u0443\u0432\u0430. \u041f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438 \u0438 \u043b\u0443\u0442\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0441\u0435 \u043b\u0443\u043f\u0430\u0442 \u0438 \u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043e\u0434 \u0441\u0435\u043c\u043a\u0438\u0442\u0435. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0438 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \/ \u0443\u0440\u0434\u0430\u0442\u0430. \u041b\u0443\u043a\u043e\u0442 \u0438\u0441\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0438\u0437\u0433\u043c\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0437\u0430\u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u043e \u0436\u043e\u043b\u0447\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0435 \u043f\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043d\u0430 \u0432\u0435\u045c\u0435 \u043f\u043e\u0434\u043e\u0442\u0432\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e \u0441\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435 \/ \u0443\u0440\u0434\u0430. \u041d\u0430 \u0446\u0435\u043b\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438: \u043c\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440, \u043a\u0430\u0458\u043c\u0430\u043a\u043e\u0442 \u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e. \u041c\u0435\u0448\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u043d\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0438\u0435\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043a\u0442\u043d\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430, \u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0435\u0442\u0435 \u043f\u043e \u0436\u0435\u043b\u0431\u0430. \u0414\u043e\u0431\u0438\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u0438 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0447\u0430\u0441\u0430 \u0432\u043e \u0444\u0440\u0438\u0436\u0438\u0434\u0435\u0440 \u043f\u0440\u0435\u0434 \u0434\u0430 \u0458\u0430 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u0442\u0435.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 36.\u00a0<\/strong><strong>CIORB\u0102 DIN CAP DE MIEL<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 cap de miel,<\/li>\n<li>1 leg\u0103tur\u0103 de legume pentru ciorb\u0103,<\/li>\n<li>1 can\u0103 mic\u0103 de orez,<\/li>\n<li>150 ml lapte acru,<\/li>\n<li>1 ou,<\/li>\n<li>sare<\/li>\n<li>2 linguri de p\u0103trunjel tocat.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Capul de miel cur\u0103\u021bat \u00eel pune\u021bi la fiert \u00een 1,5 litri de ap\u0103, \u00eempreun\u0103 cu legumele sp\u0103late \u0219i cur\u0103\u021bate. Dup\u0103 ce este gata, strecura\u021bi ciorba, cur\u0103\u021ba\u021bi carnea de pe os, toca\u021bi-o fin \u0219i ad\u0103uga\u021bi-o la ciorba clar\u0103 care a reie\u0219it. Ad\u0103uga\u021bi orezul, sarea dup\u0103 gust \u0219i continua\u021bi s\u0103 fierbe\u021bi ciorba. Lua\u021bi oala cu ciorb\u0103 de pe foc. B\u0103te\u021bi bine g\u0103lbenu\u0219urile \u0219i amesteca\u021bile cu laptele acru. Se toarn\u0103 \u00een ciorb\u0103 \u0219i se amestec\u0103 constant. Se presar\u0103 cu p\u0103trunjel proasp\u0103t tocat, \u00eenainte de a fi servit\u0103.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2105,2106,2107&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>36. \u0427\u041e\u0420\u0411\u0410 \u041e\u0414 \u0408\u0410\u0413\u041d\u0415\u0428\u041a\u0410 \u0413\u041b\u0410\u0412\u0410<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u0458\u0430\u0433\u043d\u0435\u0448\u043a\u0430 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0430,<\/li>\n<li>1 \u0432\u0440\u0437\u043e\u043f \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a \u0437\u0430 \u0441\u0443\u043f\u0430,<\/li>\n<li>1 \u043c\u0430\u043b \u0444\u0438\u043b\u045f\u0430\u043d \u043e\u0440\u0438\u0437,<\/li>\n<li>150 \u043c\u043b \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0435,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d \u043c\u0430\u0433\u0434\u0430\u043d\u043e\u0441.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0418\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0458\u0430\u0433\u043d\u0435\u0448\u043a\u0430 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0432\u043e 1,5 \u043b\u0438\u0442\u0430\u0440 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u0437\u0430\u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u043e \u0438\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a. \u041e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0438, \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0447\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430, \u0438\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430 \u043e\u0434 \u043a\u043e\u0441\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0430 \u0438\u0441\u0438\u0442\u043d\u0435\u0442\u043e\u0442\u043e \u0438\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0435\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442. \u0414\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043e\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442, \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0435\u0442\u0435 \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0434\u0430 \u0458\u0430 \u0434\u043e\u0432\u0430\u0440\u0435\u0442\u0435 \u0447\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430. \u0422\u0440\u0433\u043d\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0447\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 \u043e\u0434 \u043e\u0433\u0430\u043d. \u0418\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0436\u043e\u043b\u0447\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e\u0442\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e \u0438 \u0441\u043e \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u043d\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u045a\u0435 \u0441\u0438\u043f\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0432\u043e \u0447\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430. \u041d\u0430\u0440\u043e\u0441\u0435\u0442\u0435 \u0441\u0432\u0435\u0436\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 37.\u00a0<\/strong><strong>ARDEI USCA\u021aI UMPLU\u021aI CU OREZ<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>10 ardei usca\u021bi,<\/li>\n<li>250 g de orez,<\/li>\n<li>2 cepe,<\/li>\n<li>100 ml ulei,<\/li>\n<li>1 can\u0103 de past\u0103 de ro\u0219ii diluat\u0103 cu ap\u0103,<\/li>\n<li>2 cartofi,<\/li>\n<li>1\/2 linguri\u021b\u0103 de p\u0103trunjel tocat,<\/li>\n<li>condiment mixt,<\/li>\n<li>piper,<\/li>\n<li>ardei ro\u0219u pisat,<\/li>\n<li>sare.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Ardeii usca\u021bi cur\u0103\u021ba\u021bi-i de semin\u021be \u0219i hidrata\u021bii cu apa fierbinte. \u00cen ulei fierbinte, pr\u0103ji\u021bi ceapa tocat\u0103 fin, apoi ad\u0103uga\u021bi orezul \u0219i pr\u0103ji\u021bi-le \u00eempreun\u0103. Apoi se adaug\u0103 p\u0103trunjelul tocat fin, ardeiul ro\u0219u pisat, sarea, piperul, condimentul mixt \u0219i oul r\u0103zuit. Se omogenizeaz\u0103 amestecul \u0219i se umple cu el ardeii. Alege\u021bi o tav\u0103 cu pere\u021bii \u00eenal\u021bi, unde ardeii pot sta \u00een picioare. Pune\u021bi ardii umplu\u021bi \u00een tav\u0103 \u0219i c\u0103p\u0103ci\u021bi-i cu rondele de cartof. Se toarn\u0103 peste ardeii astfel preg\u0103ti\u021bi sosul realizat din past\u0103 de ro\u0219ii diluat\u0103 cu ap\u0103, la care se adaug\u0103 pu\u021bin ulei. Coace\u021bi \u00een cuptor, \u00a0la foc mic.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2097,2098,2099,2100&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>37. \u041f\u041e\u041b\u041d\u0415\u0422\u0418 \u0421\u0423\u0412\u0418 \u041f\u0418\u041f\u0415\u0420\u041a\u0418 \u0421\u041e \u041e\u0420\u0418\u0417<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>10 \u0441\u0443\u0432\u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438,<\/li>\n<li>250 \u0433\u0440 \u043e\u0440\u0438\u0437,<\/li>\n<li>2 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0438 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>100 \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>1 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0434\u0435\u043d \u0441\u043e\u0441 \u043e\u0434 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438 \u0441\u043e \u0432\u043e\u0434\u0430,<\/li>\n<li>2 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0430,<\/li>\n<li>1\/2 \u043a\u0438\u0442\u043a\u0430 \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d \u043c\u0430\u0433\u0434\u0430\u043d\u043e\u0441,<\/li>\n<li>\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0418\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043e\u0434 \u0441\u0435\u043c\u0435 \u0438 \u0438\u0437\u043c\u0438\u0435\u043d\u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438 \u043f\u043e\u043f\u0430\u0440\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0441\u043e \u0432\u0440\u0435\u043b\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0412\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434, \u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043e\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442 \u0438 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d \u043c\u0430\u0433\u0434\u0430\u043d\u043e\u0441, \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440, \u0441\u043e\u043b, \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440, \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d \u0438 \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u043e \u0458\u0430\u0458\u0446\u0435. \u0418\u0437\u043c\u0435\u0448\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0430\u0442\u0430<span> \u0438 <\/span>\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438\u0442\u0435. \u0417\u0430\u0442\u0432\u043e\u0440\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0441\u043e \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0430 \u00a0\u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438 \u0438 \u0440\u0435\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0432\u043e \u0442\u0430\u0432\u0430. \u041f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u0432\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438 \u043d\u0430\u043b\u0435\u0458\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0441\u043e \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0441\u043e\u0441 \u043e\u0434 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438, \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e. \u041f\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0438\u0432\u043e\u043a \u043e\u0433\u0430\u043d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 38.\u00a0<\/strong><strong>P\u0102STR\u0102V CA LA OHRID<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de p\u0103str\u0103v,<\/li>\n<li>3 cepe,<\/li>\n<li>2 linguri f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>3 ardei,<\/li>\n<li>150 g de orez,<\/li>\n<li>2 l\u0103m\u00e2i,<\/li>\n<li>2 leg\u0103turi de p\u0103trunjel,<\/li>\n<li>ulei,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>piper.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>P\u0103str\u0103vul se cur\u0103\u021b\u0103, se sp\u0103l\u0103 \u0219i i se \u00eendep\u0103rteaz\u0103 \u0219ira spin\u0103rii. Pe\u0219tele se s\u0103reaz\u0103 dup\u0103 gust \u0219i se las\u0103 pu\u021bin s\u0103 se odihneasc\u0103. Separat se pr\u0103jesc ceapa tocat\u0103 m\u0103runt \u0219i ardeii toca\u021bi. Se fierbe orezul. C\u00e2nd se \u00eenmoaie ceapa, se trage vasul de pe foc \u0219i se adaug\u0103 orezul fiert, p\u0103trunjelul tocat \u0219i sucul de la o l\u0103m\u00e2ie. Amesteca\u021bi bine \u0219i umple\u021bi p\u0103str\u0103vul cu aceast\u0103 umplutur\u0103. \u00cenchide\u021bi t\u0103ieturile pe care le-a\u021bi f\u0103cut pe\u0219telui cu scobitori. Se stoarce o l\u00e2m\u00e2ie peste pe\u0219tele astfel \u00eenchis, se pune \u0219i pu\u021bin ulei \u0219i se bag\u0103 la cuptor s\u0103 se coac\u0103. Exist\u0103 \u0219i varianta \u00een care pe\u0219tele se d\u0103 prin f\u0103in\u0103, se pune \u00een tava uns\u0103 \u0219i peste el se mai pune ceva ulei. Pe\u0219tele se coace \u00een cuptorul pre\u00eenc\u0103lzit timp de 30 de minute la temperatur\u0103 moderat\u0103.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2108,2109,2110,2111&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>38. \u041f\u0410\u0421\u0422\u0420\u041c\u041a\u0410 \u041d\u0410 \u041e\u0425\u0420\u0418\u0414\u0421\u041a\u0418 \u041d\u0410\u0427\u0418\u041d<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u043a\u0433 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0440\u043c\u043a\u0430,<\/li>\n<li>3 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0438 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>3 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438,<\/li>\n<li>150 \u0433\u0440 \u043e\u0440\u0438\u0437,<\/li>\n<li>2 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u0430,<\/li>\n<li>2 \u043a\u0438\u0442\u043a\u0438 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441,<\/li>\n<li>\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u041d\u0430 \u0438\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0438\u0437\u043c\u0438\u0435\u043d\u0430 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0440\u043c\u043a\u0430 \u043e\u0442\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u0442\u0435 \u0438 \u0458\u0430 \u0433\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043a\u043e\u0441\u043a\u0430, \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0434\u0430 \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u0438. \u041f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0432\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0441\u0438\u0442\u043d\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434 \u0438 \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0438. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u045c\u0435 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0430\u0442, \u0442\u0440\u0433\u043d\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043e\u0434 \u043e\u0433\u0430\u043d \u0438 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043e\u0440\u0438\u0437, \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441 \u0438 \u0441\u043e\u043a\u043e\u0442 \u043e\u0434 1 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d. \u041f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0448\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0438 \u0441\u043e \u043e\u0432\u043e\u0458 \u0444\u0438\u043b \u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0440\u043c\u043a\u0430\u0442\u0430. \u041e\u0442\u0432\u043e\u0440\u043e\u0442 \u0437\u0430\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0441\u043e \u0447\u0435\u043f\u043a\u0430\u043b\u043a\u0438. \u041d\u0430\u0442\u043e\u043f\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0440\u0438\u0431\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043e \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d, \u043f\u043e\u043b\u0435\u0458\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435. \u0421\u043f\u043e\u0440\u0435\u0434 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043f\u043e\u0438\u043d\u0430\u043a\u0432\u0430 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0458\u0430\u043d\u0442\u0430, \u0440\u0438\u0431\u0430\u0442\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0434 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0438 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435, \u0441\u0435 \u0432\u0430\u043b\u043a\u0430 \u0432\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e, \u0441\u0435 \u043d\u0430\u0442\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u043e \u043f\u043b\u0435\u0445\u0447\u0435. \u0421\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 30 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 39.\u00a0<\/strong><strong>CRAP DE DOIRAN LA CUPTOR<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 crap de Doiran de 1,5 kg,<\/li>\n<li>800 g ceap\u0103,<\/li>\n<li>200 g morcovi,<\/li>\n<li>1 leg\u0103tur\u0103 de p\u0103trunjel,<\/li>\n<li>150 ml ulei,<\/li>\n<li>2 ro\u0219ii,<\/li>\n<li>2 linguri de f\u0103in\u0103,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 ardei ro\u0219u pisat,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>boabe de piper alb.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Crapul, cur\u0103\u021bat \u0219i sp\u0103lat, t\u0103ia\u021bi-l \u00een buc\u0103\u021bi. Felia\u021bi ceapa \u0219i pr\u0103ji\u021bi-o \u00een ulei \u00eencins p\u00e2n\u0103 se \u00eenmoaie. Apoi ad\u0103uga\u021bi morcovii sp\u0103la\u021bi \u0219i t\u0103ia\u021bi \u00een felii sub\u021biri \u0219i continua\u021bi s\u0103 pr\u0103ji\u021bi. Apoi ad\u0103uga\u021bi ro\u0219iile decojite t\u0103iate \u00een cubule\u021be, mai pr\u0103ji\u021bi pu\u021bin amestecul \u0219i \u00eendep\u0103rta\u021bi de pe foc vasul \u00een care le-a\u021bi pr\u0103jit. Se adaug\u0103 p\u0103trunjelul tocat, ardeiul ro\u0219u pisat, piperul alb dup\u0103 gust \u0219i sare tot a\u0219a, dup\u0103 gust. Amesteca\u021bi legumele \u0219i a\u0219eza\u021bi-le \u00eentr-o tav\u0103. Deasupra legumelor pune\u021bi buc\u0103\u021bile de crap pe care le-a\u021bi t\u0103v\u0103lit prin f\u0103in\u0103 \u0219i ardei ro\u0219u pisat. Se acoper\u0103 cu ap\u0103 \u0219i ulei \u0219i se d\u0103 la cuptor. Se coace \u00een cuptor, av\u00e2nd o temperatur\u0103 moderat\u0103.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2112,2113,2114,2115&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>39. \u041f\u0415\u0427\u0415\u041d \u0414\u041e\u0408\u0420\u0410\u041d\u0421\u041a\u0418 \u041a\u0420\u0410\u041f<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1.5 \u043a\u0433 \u0434\u043e\u0458\u0440\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u043a\u0440\u0430\u043f,<\/li>\n<li>800 \u0433\u0440 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>200 \u0433\u0440 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0438\u0442\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0433\u0434\u0430\u043d\u043e\u0441,<\/li>\n<li>150 \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>2 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438,<\/li>\n<li>2 \u043d\u0435\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0438 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u0431\u0435\u043b \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0432\u043e \u0437\u0440\u043d\u0430.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0418\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0438 \u0438\u0437\u043c\u0438\u0435\u043d \u043a\u0440\u0430\u043f \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043d\u0430 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430. \u0418\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0435. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u0438\u0441\u0447\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435, \u0438\u0437\u043c\u0438\u0435\u043d\u0438 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438, \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u00a0\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043d\u043a\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0441\u043e \u043f\u0440\u0436\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0438\u0437\u043b\u0443\u043f\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438, \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0438 \u0442\u0440\u0433\u043d\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043e\u0434 \u043e\u0433\u043d\u043e\u0442. \u0414\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441, \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440, \u0431\u0435\u043b\u0438\u043e\u0442 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0432\u043e \u0437\u0440\u043d\u0430 \u0438 \u0441\u043e\u043b \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0418\u0437\u043c\u0435\u0448\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a\u043e\u0442 \u0438 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u0442\u0430\u0432\u0430. \u041e\u0437\u0433\u043e\u0440\u0430 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043f\u0430\u0440\u0447\u0438\u045a\u0430\u0442\u0430 \u043e\u0434 \u043a\u0440\u0430\u043f\u043e\u0442, \u043f\u043e\u0441\u043f\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0441\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e \u0438 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0438 \u043f\u0440\u0435\u043b\u0438\u0458\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0421\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u043f\u0440\u0435\u0442\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 40.\u00a0<\/strong><strong>PULP\u0102 DE MIEL SPECIALITATEA BRUTARULUI<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 pulp\u0103 de miel de circa 2 kg,<\/li>\n<li>1 kg de cartofi,<\/li>\n<li>3 crengu\u021be de rozmarin,<\/li>\n<li>3 ramuri de cimbru,<\/li>\n<li>3 c\u0103\u021bei de usturoi,<\/li>\n<li>1 leg\u0103tur\u0103 de p\u0103trunjel,<\/li>\n<li>2 foi de dafin,<\/li>\n<li>100 ml ulei,<\/li>\n<li>sare,<\/li>\n<li>piper.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Porni\u021bi cuptorul s\u0103 se \u00eenc\u0103lzeasc\u0103 la 210\u00b0C. Se cur\u0103\u021b\u0103 cartofii, se spal\u0103 \u0219i se taie \u00een rondele sub\u021biri. Cur\u0103\u021ba\u021bi un c\u0103\u021bel de usturoi \u0219i cu el unge\u021bi pe toat\u0103 suprafa\u021ba vasului termorezistent \u00een care ve\u021bi g\u0103ti cartofii. Sp\u0103la\u021bi rozmarinul, cimbrul, p\u0103trunjelul \u0219i dafinul \u0219i lega\u021bile \u00eentr-o leg\u0103tur\u0103. L\u0103sa\u021bi numai pu\u021bin p\u0103trunjel deoparte pentru decorare \u0219i c\u00e2teva ace de rozmarin pentru a le pune \u00een tava termorezistent\u0103, pe pulpa de miel. Pune\u021bi leg\u0103tura pe fundul vasului termorezistent. Aranja\u021bi rondelele de cartof peste el, pres\u0103ra\u021bi cu piper dup\u0103 gust \u0219i pres\u0103ra\u021bi cu ulei. Cur\u0103\u021ba\u021bi restul de 2 c\u0103\u021bei de usturoi \u0219i t\u0103ia\u021bi-i sub form\u0103 de be\u021bi\u0219oare. Preg\u0103ti\u021bi acela\u0219i num\u0103r de ace de rozmarin c\u00e2te be\u021bi\u0219oare de usturoi ave\u021bi. Sp\u0103la\u021bi \u0219i \u0219terge\u021bi cu un prosop de h\u00e2rtie pulpa de miel. F\u0103ce\u021bi t\u0103ieturi ad\u00e2nci cu un cu\u021bit ascu\u021bit \u0219i \u00eengust, apoi pune\u021bi \u00een fanta astfel realizat\u0103 un be\u021bi\u0219or de usturoi \u0219i un ac de rozmarin. Ad\u0103uga\u021bi sare \u00eentr-o can\u0103 de ulei \u0219i cu acest amestec unge\u021bi, folosind o pensul\u0103, pulpa de miel. L\u0103sa\u021bi 15 minute s\u0103 stea pulpa de miel astfel uns\u0103. A\u0219eza\u021bi vasul termorezistent cu cartofii pe fundul cuptorului \u0219i pune\u021bi pulpa de miel pe o tav\u0103 cu foarte mult\u0103 g\u0103uri deasupra cartofilor. Sucul de la carne va picura peste cartofi. Coace\u021bi pulpa de miel aproximativ 2 ore la foc mic. C\u00e2nd cartofii s-au pr\u0103jit, scoate\u021bi-i din cuptor \u0219i pune\u021bi un alt bol sub pulpa de miel, pentru ca sucul s\u0103 se scurg\u0103 \u00een el. Din c\u00e2nd \u00een c\u00e2nd, se unge pulpa de miel cu amestecul de ulei \u0219i sare \u0219i se \u00eentoarce de mai multe ori pentru a se coace uniform. Odat\u0103 ce este gata pulpa de miel, o \u00eenf\u0103\u0219ura\u021bi imediat \u00eentr-o folie de aluminiu \u0219i o l\u0103sa\u021bi s\u0103 se odihneasc\u0103 20 de minute, pentru a o p\u0103stra suculent\u0103.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2116,2117,2118,2119&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>40. \u0408\u0410\u0413\u041d\u0415\u0428\u041a\u0418 \u0411\u0423\u0422 \u041d\u0410 \u041f\u0415\u041a\u0410\u0420\u0421\u041a\u0418 \u041d\u0410\u0427\u0418\u041d<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1\u0458\u0430\u0433\u043d\u0435\u0448\u043a\u0438 \u0431\u0443\u0442 \u043e\u0434 2 \u043a\u0433,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0433 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438,<\/li>\n<li>3 \u0433\u0440\u0430\u043d\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0440\u0443\u0437\u043c\u0430\u0440\u0438\u043d,<\/li>\n<li>3 \u0433\u0440\u0430\u043d\u0447\u0438\u045a\u0430 \u043c\u0430\u0458\u0447\u0438\u043d\u0430 \u0434\u0443\u0448\u0438\u0446\u0430,<\/li>\n<li>3 \u0447\u0435\u0448\u043d\u0438\u045a\u0430 \u043b\u0443\u043a,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0438\u0442\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441,<\/li>\n<li>2 \u0434\u0430\u0444\u0438\u043d\u043e\u0432\u0438 \u043b\u0438\u0441\u0442\u0430,<\/li>\n<li><span>100<\/span> \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0412\u043a\u043b\u0443\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0435 \u043d\u0430 210 \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u0438. \u0418\u0437\u043b\u0443\u043f\u0435\u0442\u0435 \u0433o \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u043e\u0442, \u0438\u0437\u043c\u0438\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0438 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043d\u043a\u0438 \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0430. \u0418\u0437\u043b\u0443\u043f\u0435\u0442\u0435 \u0435\u0434\u043do \u043b\u0443\u043a\u0447\u0435 \u0438 \u0441\u043e \u043d\u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0435\u0442\u0435 \u043f\u043e \u043e\u0433\u043d\u043e\u043e\u0442\u043f\u043e\u0440\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0441\u0430\u0434 \u0432\u043e \u043a\u043e\u0458 \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u043e\u0442. \u0418\u0437\u043c\u0438\u0458\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0431\u0438\u043b\u043a\u0438 \u0438 \u0432\u0440\u0437\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0432\u043e \u043a\u0438\u0442\u043a\u0430. \u041e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441 \u0437\u0430 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0441 \u0438 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0438\u0433\u043b\u0438\u0447\u043a\u0438 \u0440\u0443\u0437\u043c\u0430\u0440\u0438\u043d \u0437\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0432o \u0431\u0443\u0442\u043e\u0442. \u041a\u0438\u0442\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0434\u043d\u043e\u0442\u043e \u043e\u0434 \u043e\u0433\u043d\u043e\u043e\u0442\u043f\u043e\u0440\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0441\u0430\u0434. \u0412\u0440\u0437 \u043d\u0435\u0433o \u0440\u0435\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0446\u0430\u0442\u0430 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438, \u043d\u0430\u0440\u043e\u0441\u0435\u0442\u0435 \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0438 \u043f\u043e\u043f\u0440\u0441\u043a\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0441o \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e. \u0418\u0437\u043b\u0443\u043f\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435 2 \u043b\u0443\u043a\u0447\u0438\u045a\u0430 \u0438 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043f\u0447\u0438\u045a\u0430 \u041f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0438\u0441\u0442 \u0431\u0440\u043e\u0458 \u0438\u0433\u043b\u0438\u0447\u043a\u0438 \u043e\u0434 \u0440\u0443\u0437\u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0442. \u0408\u0430\u0433\u043d\u0435\u0448\u043a\u0438\u043e\u0442 \u0431\u0443\u0442 \u0438\u0437\u043c\u0438\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0438 \u0438\u0437\u0431\u0440\u0438\u0448\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e. \u0421\u043e \u043e\u0441\u0442\u0430\u0440 \u0442\u0435\u043d\u043e\u043a \u043d\u043e\u0436 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0440\u0435\u0437\u043e\u0432\u0438, \u043f\u0430 \u0432\u043e \u0434\u043e\u0431\u0438\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043e\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u043f\u043e \u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u0442\u0430\u043f\u0447\u0435 \u043b\u0443\u043a \u0438 \u0438\u0433\u043b\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043e\u0434 \u0440\u0443\u0437\u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0442. \u0412o \u0444\u0438\u043b\u045f\u0430\u043d \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0441\u043e\u043b \u0438 \u0441\u043e \u043f\u043e\u043c\u043e\u0448 \u043d\u0430 \u0447\u0435\u0442\u043a\u0438\u0447\u043a\u0430 \u043d\u0430\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433o \u0431\u0443\u0442\u043e\u0442 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0434\u0430 \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u0438 15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u041d\u0430 \u0434\u043d\u043e\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043e\u0433\u043d\u043e\u043e\u0442\u043f\u043e\u0440\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0441\u0430\u0434 \u0441\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438, \u0430 \u043d\u0430\u0434 \u043d\u0435\u0433\u043e, \u043d\u0430 \u043d\u0430\u043c\u0440\u0441\u0435\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0448\u0435\u0442\u043a\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0431\u0443\u0442\u043e\u0442. \u0421\u043e\u043a\u043e\u0442 \u043e\u0434 \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u045c\u0435 \u043a\u0430\u043f\u0435 \u0432\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438\u0442\u0435. \u0411\u0443\u0442\u043e\u0442<sup> <\/sup>\u043f\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 2 \u0447\u0430\u0441\u0430 \u043d\u0430 \u0442\u0438\u0432\u043e\u043a \u043e\u0433\u0430\u043d. \u041a\u043e\u0433\u0430 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438\u0442\u0435 \u045c\u0435 \u0431\u0438\u0434\u0430<sup> <\/sup>\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438, \u0438\u0437\u0432\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043e\u0434 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430, \u0430 \u043f\u043e\u0434 \u0431\u0443\u0442\u043e\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0434\u0440\u0443\u0433 \u0441\u0430\u0434 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u043a\u0430\u043f\u0435 \u0441\u043e\u043a\u043e\u0442 \u0432\u043e \u043d\u0435\u0433\u043e. \u041f\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043e \u043f\u0440\u0435\u043c\u0430\u0447\u043a\u0443\u0432\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0431\u0443\u0442\u043e\u0442 \u0441\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u0432\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e \u0438 \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u0435\u0432\u0440\u0442\u0443\u0432\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u043f\u0435\u0447\u0435 \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0435\u0434\u043d\u0430\u043a\u0432\u043e. \u041f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0431\u0443\u0442 \u0432\u0435\u0434\u043d\u0430\u0448 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0442\u043a\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u0430\u043b\u0443\u043c\u0438\u043d\u0438\u0443\u043c\u0441\u043a\u0430 \u0444\u043e\u043b\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u043d\u0435\u0430 20 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0435 \u0441\u043e\u0447\u0435\u043d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 41.\u00a0<\/strong><strong>CARNE DE PORC PREG\u0102TIT\u0102 LA CUPTOR DE P\u0102M\u00c2NT<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg carne de porc ca pentru tocat,<\/li>\n<li>3 cepe mari,<\/li>\n<li>1 kg de cartofi,<\/li>\n<li>\u00bc litri sup\u0103 la plic,<\/li>\n<li>100 ml ulei,<\/li>\n<li>sare<\/li>\n<li>piper,<\/li>\n<li>1 frunz\u0103 de dafin<\/li>\n<li>\u00bd leg\u0103tur\u0103 de p\u0103trunjel.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Bucata de carne se spal\u0103, se \u0219terge de apa \u00een exces \u0219i se freac\u0103 cu un amestec format din: sare, piper \u0219i frunza de dafin m\u0103run\u021bit\u0103. Se pune la frigider pentru c\u00e2teva ore, ca s\u0103 se fr\u0103gezeasc\u0103. Apoi pune\u021bi carnea \u00een ulei fierbinte \u0219i pr\u0103ji\u021bi-o pe toate p\u0103r\u021bile. Transfera\u021bi carnea \u00eentr-o tav\u0103 uns\u0103, turna\u021bi ulei \u0219i pu\u021bin\u0103 ap\u0103 \u0219i coace\u021bi-o \u00een cuptor. \u00centre timp, t\u0103iem ceapa \u00een felii mari \u0219i o pr\u0103jim \u00een ulei fierbinte p\u00e2n\u0103 se \u00eenmoaie. Ad\u0103uga\u021bi \u0219i cartofii t\u0103ia\u021bi \u00een cubule\u021be. Se adaug\u0103 sarea, piperul \u0219i se amestec\u0103. Dup\u0103 ce carnea s-a \u00eenmuiat, pune\u021bi \u00een tav\u0103 cartofii \u0219i ceapa \u00een jurul ei. Turna\u021bi supa \u0219i pu\u021bin\u0103 ap\u0103 \u0219i l\u0103sa\u021bi vasul la cuptor aproximativ 1 or\u0103. \u00centoarce\u021bi carnea ocazional \u0219i turna\u021bi sosul pe ea ocazional. C\u00e2nd se serve\u0219te friptura, cartofii se presar\u0103 cu p\u0103trunjel tocat proasp\u0103t.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2120,2121,2122&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>41. \u0421\u0412\u0418\u041d\u0421\u041a\u041e \u041c\u0415\u0421\u041e \u041d\u0410 \u0424\u0423\u0420\u041d\u0410\u040f\u0418\u0421\u041a\u0418 \u041d\u0410\u0427\u0418\u041d<br \/> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u043a\u0433 \u0441\u0432\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e \u043a\u0430\u0440\u0435,<\/li>\n<li>3 \u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0446\u0438 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434,<\/li>\n<li>1 \u043a\u0433 \u043a\u043c\u043f\u0438\u0440,<\/li>\n<li>\u00bc \u043b\u0438\u0442\u0430\u0440 \u0441\u0443\u043f\u0430 \u043e\u0434 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0430,<\/li>\n<li><span>100<\/span> \u043c\u043b \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>\u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440,<\/li>\n<li>\u0434\u0430\u0444\u0438\u043d\u043e\u0432 \u043b\u0438\u0441\u0442<\/li>\n<li>\u00bd \u043a\u0438\u0442\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0418\u0437\u043c\u0438\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e \u0438 \u0438\u0437\u0431\u0440\u0438\u0448\u0430\u043d\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e \u0438\u0441\u0442\u0440\u0438\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0441\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u043d \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d, \u0441\u043e\u043b, \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0438 \u0441\u043e \u0438\u0437\u0440\u043e\u043d\u0435\u0442 \u0434\u0430\u0444\u0438\u043d\u043e\u0432 \u043b\u0438\u0441\u0442. \u0421\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u0444\u0440\u0438\u0436\u0438\u0434\u0435\u0440 \u0434\u0430 \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u0438 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0447\u0430\u0441\u0430. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438. \u041f\u0440\u0435\u0444\u0440\u043b\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u0432\u043e \u043f\u043e\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u0430 \u0442\u0430\u0432\u0430, \u043d\u0430\u043b\u0435\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0441\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430. \u0412\u043e \u043c\u0435\u0453\u0443\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435, \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438 \u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u043a\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0440\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0435. \u0414\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0438\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0438\u0442\u043d\u0438 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0438. \u041f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0435\u0442\u0435, \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0446\u0440\u043d \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440 \u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u0448\u0430\u0458\u0442\u0435. \u041e\u0442\u043a\u0430\u043a\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u045c\u0435 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0435, \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043d\u0435\u0433\u043e \u0440\u0430\u0441\u043f\u043e\u0440\u0435\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0438 \u043a\u0440\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0442. \u041d\u0430\u043b\u0435\u0458\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0441\u0443\u043f\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0458\u0430\u0434\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0435 \u043d\u0430 \u0442\u0438\u0432\u043a\u043e \u043e\u043a\u043e\u043b\u0443 1 \u0447\u0430\u0441. \u0417\u0430 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \u043f\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043e \u0441\u0432\u0440\u0442\u0443\u0432\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e\u0442\u043e \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0432\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0441\u043e \u0441\u043e\u0441\u043e\u0442. \u041f\u0440\u0438 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0440\u0430\u045a\u0435\u0442\u043e, \u043d\u0430\u0440\u043e\u0441\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u0438\u0440\u043e\u0442 \u0441\u043e \u0441\u0432\u0435\u0436\u043e \u0438\u0441\u0435\u0447\u043a\u0430\u043d \u043c\u0430\u0433\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong> 42.\u00a0<\/strong><strong>PL\u0102CINT\u0102 FLOAREA SOARELUI<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingrediente necesare:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de f\u0103in\u0103<\/li>\n<li>1 cub de drojdie,<\/li>\n<li>3 ou\u0103 (1 g\u0103lbenu\u0219 de ou pentru pisic\u0103),<\/li>\n<li>500 ml lapte,<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 de sare,<\/li>\n<li>1 lingur\u0103 de zah\u0103r,<\/li>\n<li>1 pachet de margarin\u0103.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mod de preparare:<\/strong><\/p>\n<p>Pune\u021bi drojdia, zah\u0103rul \u0219i 1 lingur\u0103 de f\u0103in\u0103 \u00een 200 ml de lapte c\u0103ldu\u021b \u0219i l\u0103sa\u021bi-le s\u0103 dospeasc\u0103. Pune\u021bi f\u0103ina amestecat\u0103 cu sarea \u00eentr-un vas ad\u00e2nc, f\u0103ce\u021bi o ad\u00e2ncitur\u0103 \u0219i ad\u0103uga\u021bi drojdia dospit\u0103, 2 ou\u0103 \u0219i 1 albu\u0219, ad\u0103uga\u021bi \u0219i restul laptelui p\u00e2n\u0103 se realizeaz\u0103 o coc\u0103 relativ moale. Dac\u0103 este nevoie, mai ad\u0103uga\u021bi pu\u021bin\u0103 ap\u0103 c\u0103ldu\u021b\u0103. Se fr\u0103m\u00e2nt\u0103 bine aluatul \u0219i se las\u0103 s\u0103 creasc\u0103 p\u00e2n\u0103 se dubleaz\u0103 \u00een volum. Din aluat \u00eentinde\u021bi o foaie dreptunghiular\u0103 de 1 cm grosime. Se acoper\u0103 foaia cu o treime din pachetul de margarin\u0103, care ini\u021bial a fost pus\u0103 la \u00eenmuiat \u0219i se pliaz\u0103 de 4 ori pe latura cea mai lung\u0103. Introduce\u021bi aluatul \u00een frigider timp de 20 de minute. Scoate\u021bi aluatul din frigider \u0219i repeta\u021bi procedura de \u00eenc\u0103 2 ori, apoi \u00eentinde\u021bi aluatul \u00eentr-un strat dreptunghiular de 1 cm grosime. T\u0103ia\u021bi foaia transversal (latura cea mai mic\u0103) \u00een f\u00e2\u0219ii la fel de late precum tava de copt pe care o folosi\u021bi. Rula\u021bi f\u00e2\u0219iile \u00een cilindri mici \u0219i pune\u021bi-i \u00eentr-o tav\u0103 pentru copt (nr. 28-30). Separat, se bate un g\u0103lbenu\u0219 cu pu\u021bin\u0103 ap\u0103 \u0219i cu acest amestec se unge pl\u0103cinta. Se las\u0103 s\u0103 se odihneasc\u0103 \u00eenc\u0103 30 de minute. Se coace \u00eentr-un cuptor pre\u00eenc\u0103lzit la temperatur\u0103 moderat\u0103.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_gallery _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; gallery_ids=&#8221;2123,2124,2125&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;2&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; custom_padding=&#8221;1px|||||&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>42. <\/strong><strong>\u041f\u041e\u0413\u0410\u0427\u0410 \u0421\u041e\u041d\u0427\u041e\u0413\u041b\u0415\u0414<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0438:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u043a\u0433 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e<\/li>\n<li>1 \u043a\u043e\u0446\u043a\u0430 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446,<\/li>\n<li>3 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430 (1 \u0436\u043e\u043b\u0447\u043a\u0430 \u043e\u0434\u0432\u043e\u0458\u0442\u0435 \u0437\u0430 \u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u045a\u0435),<\/li>\n<li>500 \u043c\u043b \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0447\u043a\u0430 \u0441\u043e\u043b,<\/li>\n<li>1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440,<\/li>\n<li>1 \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435:<\/strong><\/p>\n<p>\u0421\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446\u043e\u0442 \u0441\u043e \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440\u043e\u0442 \u0438 1 \u043b\u0430\u0436\u0438\u0446\u0430 \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e \u0432\u043e 200 \u043c\u043b \u043c\u043b\u0430\u043a\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0430. \u0411\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e\u0442\u043e \u043f\u043e\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d\u043e \u0441\u043e \u0441\u043e\u043b\u0442\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u0441\u043e\u043e\u0434\u0432\u0435\u0442\u0435\u043d \u0441\u0430\u0434, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0432\u0434\u043b\u0430\u0431\u043d\u0430\u0442\u0438\u043d\u0430 \u0438 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043d\u0430\u0434\u043e\u0458\u0434\u0435\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0432\u0430\u0441\u0435\u0446, 2 \u0458\u0430\u0458\u0446\u0430 \u0438 1 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430, \u0438 \u0441\u043e \u043c\u043b\u0430\u043a\u043e \u043c\u043b\u0435\u043a\u043e \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0435\u0442\u0435 \u043c\u0430\u0437\u043d\u043e \u043c\u0435\u043a\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e. \u041f\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043c\u043b\u0430\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u0430. \u0418\u0437\u043c\u0435\u0441\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0435\u043a\u0430 \u0434\u0432\u043e\u0458\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0437\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438. \u041f\u0440\u0435\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0443\u043a\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432\u043e\u0430\u0433\u043e\u043b\u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0441\u043e \u0434\u0435\u0431\u0435\u043b\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 1 \u0441\u043c. \u041f\u0440\u0435\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 \u0441\u043e 1 \u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0430\u0442\u0438\u043e\u0442 \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d \u0438 \u0434\u0438\u043f\u043b\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043a\u043b\u043e\u043f\u0443\u0432\u0430\u0458\u045c\u0438 \u0458\u0430 \u043f\u043e \u0434\u043e\u043b\u0436\u0438\u043d\u0430 4 \u043f\u0430\u0442\u0438. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0432\u0438\u0442\u043a\u0430\u043d\u043e\u0442\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043f\u0440\u0435\u043a\u043b\u043e\u043f\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u043f\u043e \u0434\u043e\u043b\u0436\u0438\u043d\u0430 \u0443\u0448\u0442\u0435 \u0442\u0440\u0438 \u043f\u0430\u0442\u0438 \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0438\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043a\u0430\u043a\u043e \u201e\u043a\u043d\u0438\u0433\u0430&#8221; \u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0434\u0430 \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u0438 20 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0432\u043e \u0444\u0440\u0438\u0436\u0438\u0434\u0435\u0440. \u0418\u0437\u0432\u0430\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u043e\u0434 \u0444\u0440\u0438\u0436\u0438\u0434\u0435\u0440 \u0438 \u043e\u0431\u0458\u0430\u0441\u043d\u0435\u0442\u0430\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u043f\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0443\u0448\u0442\u0435 2 \u043f\u0430\u0442\u0438. \u041f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0442\u043e \u0440\u0430\u0441\u0443\u043a\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u043e \u0432\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432\u043e\u0430\u0433\u043e\u043b\u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430 \u0441\u043e \u0434\u0435\u0431\u0435\u043b\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 1 \u0441\u043c. \u0421\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043f\u043e\u043f\u0440\u0435\u0447\u043d\u043e (\u043f\u043e\u0442\u0435\u0441\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0434\u0435\u043b) \u043d\u0430 \u043b\u0435\u043d\u0442\u0438 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u0438 \u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0448\u0442\u043e \u0435 \u0432\u0438\u0441\u043e\u043a\u043e \u043f\u043b\u0435\u0445\u0447\u0435\u0442\u043e \u0432\u043e \u043a\u043e\u0435 \u045c\u0435 \u0458\u0430 \u043f\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u043f\u043e\u0433\u0430\u0447\u0430\u0442\u0430. \u0412\u0438\u0442\u043a\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u043b\u0435\u043d\u0442\u0438\u0442\u0435 \u043a\u0430\u043a\u043e \u043c\u0430\u043b\u0438 \u0440\u043e\u043b\u0430\u0442\u0438 \u0438 \u0438\u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u043e \u0440\u0435\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u0438 \u0432\u043e \u043f\u0434\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u043d\u043e \u0442\u0440\u043a\u0430\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e \u043f\u043b\u0435\u0445\u0447\u0435 (\u0431\u0440. 28-30). \u041f\u043e\u0433\u0430\u0447\u0430\u0442\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0430\u0447\u043a\u0430\u0458\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0441\u043e \u0438\u0437\u043c\u0430\u0442\u0435\u043d\u0430 \u0436\u043e\u043b\u0447\u043a\u0430 \u0441\u043e \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0443\u0448\u0442\u0435 30 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0438. \u041f\u0435\u0447\u0435\u0442\u0435 \u0458\u0430 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. T\u00c2RGANI\u021aI CU BR\u00c2NZ\u0102 Ingrediente necesare: 300 g f\u0103in\u0103, 2 ou\u0103, un pic de sare, \u00bd ce\u0219cu\u021b\u0103 ap\u0103, 50 g sl\u0103nin\u0103 \u00eemp\u0103nat\u0103, 250 g br\u00e2nz\u0103. Mod de preparare: Se face un aluat din f\u0103in\u0103, 1 ou, un pic de sare \u0219i pu\u021bin\u0103 ap\u0103. Se las\u0103 aluatul 15 minute la odihnit, dup\u0103 care se ruleaz\u0103 cu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1956,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-1960","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1960"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2126,"href":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1960\/revisions\/2126"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/asociatia-macedonenilor.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}